- Żejt taż-żebbuġa - 40 millilitru
- Ġewż tal-Majjal - 500 Gramma
- Tewm - 2 biċċiet
- Perżut ta 'Parma - 70 gramma
- Żebbuġ iswed - 100 Gramma
1. Poġġi t-tewm u ż-żebbuġ fil-blender. Imsaħ dan kollu sakemm tinkiseb massa omoġenja. 2. Issa ħu l-flett tal-majjal u aqta '. Li titnaqqas hija meħtieġa tul u mhux sa l-aħħar, sabiex tkun tista 'tintuża. Il-qatgħat għandhom ukoll isiru minn nutra fuq il-ġnub. 3. Imbagħad għandna bżonn timla l-kavità bit-tlestija ppreparata. 4. Wara li l-laħam jimtela bil-mili, għandu jkun imgeżwer b'lottijiet ta 'hammra. Dan għandu jsir sabiex l-istrippi jikkoinċidu ftit xulxin. 5. Poġġi l-laħam fil-forn imsaħħan minn qabel. Imsaħ għal 40 minuta u f'temperatura ta '180 grad. Wara l-ħami, il-laħam għandu jitħalla joqgħod għal madwar 10 minuti oħra f'forn sħun. 6. Issa poġġi l-laħam fi skutella, imqatta 'f'qatgħat ta' bejn wieħed u ieħor 1.5-2 ċentimetri ħoxnin, u jservuha mat-tabella.
Noti: 4