Li tixrob jew ma tixrobx: iċċekkja l-miti dwar il-kafè instantanju

Il-popolarità tiegħu qed tikber kull sena, kif inhu n-numru ta 'miti dwar id-dannu tiegħu. Il-partitarji tiegħu huma żgur li m'hemmx aħjar minnu xarba li tirfed il-ħajja, iżda l-avversarji jaħarbu f'referenza waħda biss. Hija mistoqsija, kif diġà guessed, dwar il-kafè instantanju - wieħed mill-aktar kisbiet kontroversjali u ambigwi ta 'l-industrija ta' l-ikel. Biex tixxerred il-miti msejsa fl-imħuħ tal-biċċa l-kbira tal-perikli tal-kafè instantanju nippruvaw nagħmlu fl-artiklu tal-lum. U Melitta, l-akbar produttur tal-kafè u l-prodotti relatati fid-dinja, se jgħinna f'dan.

Leġġenda # 1. Kafè Instant - xarba mhux naturali

L-iktar kunċett żbaljat komuni huwa li l-kafè li jinħall huwa prodott artifiċjali, li jikkonsisti esklussivament minn togħmiet u żebgħa. Fil-fatt, dan il-leġġu jsegwi mill-injoranza elementari tal-istadji tal-produzzjoni ta 'xarba solubbli. Iżda l-materja prima għaliha huma kafè tal-kafè ordinarji, li huma moqlija u mitħunha fi trab. Imbagħad il-konċentrat jiġi msajjar mit-trab, li, skond it-teknoloġija, ikun imnixxef jew iffriżat. B'riżultat ta 'dan, il-likwidu jsir granuli solidi - il-bażi tal-kafè instantanju. Naturalment, ħafna manifatturi bla skrupli jistgħu jużaw ħbub mhux likwidi u jżidu kaffeina u togħmiet biex jaħbu l-kwalità baxxa tal-prodott. Imma biex tipproteġi ruħek minn dan it-tip ta 'sorpriżi pjuttost faċilment, ix-xiri ta' prodotti tad-ditta ta 'marki famużi. Per eżempju, togħma artab u togħma naturali hija l-kafè instantanju Melitta oriġinali, magħmul esklussivament minn fażola tal-kafè ta 'kwalità għolja.

Mit nru # 2. Il-kafè mrammla huwa ħażin għas-saħħa

Din l-inġinerija ssegwi l-leġġenda ta 'qabel. Imma kif diġà stabbilixxejna, m'hemmx addittivi kimiċi għall-prodott granulari fil-prodott granulari tiegħu, u għalhekk mhux iktar ta 'ħsara mill-kafè tal-qamħ normali. Fir-rigward tal-effett qawwi aktar qawwi tiegħu, li huwa assoċjat ma 'żieda fil-kontenut tal-kaffeina, imbagħad b'konsum moderat (2-3 kikkri kuljum) għal persuna b'saħħitha, ma joħloqx periklu. Bil-maqlub, il-kafè instantanju għandu effett pożittiv meta wieħed jikkunsidra li hemm ħafna komponenti ta 'ħsara li jiffiltraw matul il-manifattura. Iva, u dan jipprovdi effett vigoruż aktar malajr, toning u attivazzjoni tal-ġisem wara ftit sips.

Mite # 3. Il-kafè li jinħall iwassal għal deidrazzjoni u lissija tal-kalċju mill-ġisem

Tilwim dwar il-fatt li x-xorb sublimatiku jaħlaq is-sustanzi utli, b'mod partikolari l-kalċju, mill-ġisem u li għandu effett negattiv fuq il-bilanċ tal-melħ ilma ilu għaddej għal ħafna snin. Imma l-ebda studju numeruż ma kkonferma l-fatt li xarba granulari hija aktar ta 'ħsara f'dan ir-rigward mill-kafè mitħun. Għalhekk, fir-rigward tal-ħasil tal-kalċju, 2-3 kikkri ta 'kafè kuljum ma jistgħux jinħaslu mill-għadam sakemm jikkunsmaw biżżejjed mill-prodotti li fihom Ca. Għalkemm b'defiċjenza ta 'kalċju fil-ġisem, il-kafè jista' jnaqqas aktar il-livell tiegħu. Iżda biex issolvi din il-problema huwa pjuttost faċli, u żżid max-xarba favorita tiegħek il-ħalib tas-soltu. Mill-mod, il-ħalib u l-krema huma kombinati perfettament mal-kafè sublimat Melitta Gold, magħmul minn ħbub Arabica.

Dwar l-effett ta 'deidratazzjoni, b'konsum moderat, il-kafè instantanju jista' jipprovdi sa 40% tan-norma tal-fluwidu ta 'kuljum fil-ġisem, li huwa indiċi pjuttost għoli. L-iktar ħaġa importanti hija li tkun taf il-miżura u mhux li tixrob iktar minn 5 tazzi ta 'din ix-xarba fragranti kuljum, u tagħti preferenza lil marki ta' kwalità, bħal Melitta.