Lecho huwa simili għad-dar

Lecho fid-dar, int issajjar f'żewġ kontijiet! Allura, ejja nibdew. Riċetta domestika: Ingredjenti:

• Piper Bulgaru - 4 biċċiet
• Tadam - 2 Biċċiet
• Bulb - biċċa 1
• Zalzett affumikat - 2 biċċiet
• Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet

Istruzzjonijiet

Lecho fid-dar, int issajjar f'żewġ kontijiet! Allura, ejja nibdew. Riċetta domestika: 1. Aħsel u qoxra l-bżar, it-tadam (ma ninsewx qoxra!) U l-basal. 2. Bżar maqtugħ fi strixxi medji, tadam - flieli, basal - nofs anelli. 3. Fuq żejt veġetali, jew aħjar - fuq xaħam tal-majjal, fry basla sakemm ikun artab, imbagħad żid ħaxix ieħor. Saħħan ikessaħ bis-sħana baxxa sakemm tissajjar (iċċekkja l-bżar Bulgaru). 4. Aqta 't-zalzett. Meta l-ħaxix ikun lest, żid zalzett mqatta 'u stew għal 5-7 minuti oħra. 5. Fil-platt lest, waqqa 'żewġ bajd u, whisking, ħallat. Dak kollu! Bon appetit! Lecho, imsajjar skond din ir-riċetta - dixx mill-Ungerija, iservi bi krema qarsa u ħobż ħafif. Il-ħobż huwa mxerred fix-zalza. Fingers lagħaq!

Inbejjed: 2