- Laħam ikkapuljat - 450 gramma
- Ħwawar Taljani - - Biex togħma
- Mozzarella - 8 Slices
- Marinara - 8 Art. mgħaref
- Parmesan maħkuk - - Biex togħma
- Burgers għal burgers - 4 biċċiet
- Basal aħmar - 1 biċċa
- Piper Bulgaru - biċċa 1
- Żebbuġ iswed - 50 Gramma
- Faqqiegħ - 50 Gramma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Zalzett tal-bżar - 100 Gramma
Idejn b'attenzjoni l-għaġna tal-mili, staġun bil-melħ, bżar u ħwawar Taljani. Aħna jiffurmaw kutrini forcemeat għal burgers. Saħħan il-qali tal-qali ftit tal-butir, fry il-kutils fuq medium sħana sakemm tkun imsajjar. L-ewwel 4-5 minuti fuq naħa waħda. Imbagħad ieħor 2-3 minuti fuq in-naħa l-oħra. Issa naġixxu malajr. Mingħajr ma titneħħa l-qali mill-nar, poġġi porzjon ta 'ġobon (mozzarella jew wajer) u zalzett żgħir ta' peperoni fuq lanġita prattikament ippreparata. Sussegwentement, poġġi ftit basal imqatta 'rqiq, faqqiegħ, żebbuġ u bżar tal-qampiena. Inkollega z-zalza marinara. Fuq kollox poġġi ieħor porzjon ta 'ġobon. Għatti l-għatu (jew, bħali, ma 'qali ieħor) u issajjar ieħor 1 minuta sakemm il-ġobon idub. Meta l-ġobon idub tajjeb ħafna, neħħih mis-sħana. Fuq iż-żewġ naħat ftit fry burgers għal hamburger. Kull bun huwa ħafif bi zalza u imbexxex bil-ġobon imħallat bil-parmesan. Il-bolli huma lesti, il-mili huwa lest - jibqa 'biss biex jiffissa l-mili bejn iż-żewġ rollijiet. Il-burger pizza hija lesta!
Noti: 4