Kif issajjar iċ-ċereali tal-qamħ
Hemm diversi pariri siewja, iggwidati minnu, dejjem tista 'tkun żgur li int se tikseb ċereali tal-qamħ Delicious u bit-togħma.
Ħjiel utli:
- Illum fil-ħwienet tista 'ssib żewġ varjetajiet - Poltava u Artek. Poltava huwa kkaratterizzat minn ħbub ħodor u partiċelli pjuttost kbar ta 'qamħ, u għalhekk huwa adattat biex jagħmel il-kejkijiet l-aktar delizzjużi u jintuża biex iżid is-sopop. Artek, għall-kuntrarju, hija distinta minn ħbub żgħar u hija iktar adattata għall-casseroles u d-dixxijiet tat-tfal viskużi.
- Huwa meħtieġ li tinħasel ir-ras, imma mhux kollha. F'din il-proċedura, Poltava biss teħtieġ, għalkemm il-maġġoranza tan-nisa tad-dar, mill-vizzju (jew injoranza), aħsel kull tip.
- Ladarba l-ilma jagħli, kun żgur li tneħħi r-ragħwa ffurmata (bħal meta tislaq il-brodu). Fiha debris żgħir, li jista 'jaffettwa b'mod negattiv it-togħma u "jniġġes" l-istonku.
- Jekk m'intix ċert dwar il-kwalità tal-prodott mixtri, kun żgur li tivverifika n-nuqqas ta 'ġebel żgħir. Kif turi l-prattika, din il-manipulazzjoni sempliċi tgħin biex iżżomm is-snien intatt. Mela jekk tiddeċiedi li tiffranka fuq il-ħanek (għalkemm hija tant irħisa), huwa aħjar li tkun sigur, sabiex ma tmurx wara li kissru fuq is-servizzi ta 'dentist.
Porridge tal-qamħ fuq l-ilma
Qabel ma tistudja riċetti kumplessi, trid tkun taf kif issajjar il-poriġ tal-qamħ fuq l-ilma. Huwa faċli, imma għandek bżonn "għalf l-idejk" fuq riċetta elementari, sabiex ma tkunx tista 'tissejjaħ b'aktar diffiċli.
Ingredjenti meħtieġa:
- poriġ - ħġieġ 1
- ilma - 2 tazzi
- melħ - biex togħma
- Butir - 20 gramma
Metodu ta 'tħejjija:
- Ferra l-croup ġo saucepan u ferra żewġ tazzi ta 'ilma kiesaħ.
- Ġib għal jagħli, żid il-melħ, baxxi s-sħana għal minimu u sajjar għal 15-20 minuta, ħawwad kultant.
- Jekk l-ilma jevapora qabel ma jitħejja d-dixx, żid l-ammont meħtieġ.
- Imla biż-żejt u ħawwad.
Porridge tal-qamħ fuq l-ilma jista 'jissajjar bħala garnish jew dixx separat, per eżempju, għall-kolazzjon.
Porridge tal-qamħ fuq il-ħalib
Porridge tal-qamħ fuq il-ħalib huwa utli ħafna għat-tfal. Jgħin lin-normalizzazzjoni tax-xogħol ta 'l-intestini u jsaħħaħ il-ġisem b'mineralitajiet utli. U huwa tassew fit-togħma u verament "dar", hekk jekk trid timsaħ fit-tfulija, biss issajjar lilek innifsek ħafur bħal dan!
Ingredjenti meħtieġa:
- Ċereali - 0.5 tazzi
- ħalib - ħġieġ 1
- melħ - niskata
- zokkor - 1-2 Tsp.
- Butir - 20 gramma
Metodu ta 'tħejjija:
- Ħalib pour ġo saucepan u stenna għall-togħlija.
- Meta deher l-ewwel bżieżaq, ferra r-rump fil-ħalib, żid il-melħ u żid iz-zokkor. Ħawwad sakemm l-ingredjenti maħlula jinħallu.
- Meta tagħli, agħmel l-iżgħar nar, tkopri u tħalli għal 30-40 minuta. Ma għandhiex titħawwad, huwa wkoll rakkomandat li ma tiftaħx l-għatu.
- Wara l-ħin speċifikat, żid iż-żejt, ħawwad, għatti l-pan b'għatu u ħalli joqgħod għal 10 minuti oħra.
Biex tipprepara ċereali tal-qamħ delikata fuq il-ħalib, huwa aħjar li tuża biss pan ħoxnin, inkella tista 'toħroġ barra.