- Ħalib ikkondensat - 100 Gramma (għaġina (flimkien ma '90 gramma krema)
- Trab tal-kawkaw - 2 oġġetti. mgħaref (għaġina)
- Bajd - 2 Biċċiet (għaġina)
- Zokkor - 2 nuċċalijiet (għaġina)
- Krema qarsa - 1 Ħġieġ (għaġina)
- Soda - 1 kuċċarina (għaġina)
- Dqiq - 2 kikkri (għaġina)
- Butir - 250 gramma (krema)
- Zokkor fit-trab - 1 Ħġieġ (krema)
- Kafè Instant - 10 grammi (krema)
1. Ipprepara l-għaġina. Fi skutella separata, ħallat il-bajd u z-zokkor u tegħlebhom b'taħlita. Żid il-krema qarsa, il-ħalib ikkondensat, il-kawkaw. Saħħan is-soda bil-ħall u żid mal-platti. It-taħlita kollha. 2. Gradwalment żid id-dqiq u kompli ħawwad. L-għaġina se tinkiseb irqaq. Aqsamha f'żewġ partijiet u ħalli kemm il-kejkijiet. Stenna sakemm il-kejkijiet huma friski. Imbagħad qattahom f'żewġ. Ir-riżultat huwa erba 'kejkijiet. 3. Jekk ma jkunx hemm zokkor trab lest, huwa faċli li tagħmel minnek innifsek. Itħan iz-zokkor f'taħlita tal-kafè. Itwi l-butir imdewweb f'taħlita. Żid trab taz-zokkor, kafè u ħalib ikkondensat. Iblaħ qabel ma jkollna krema. 4. Awweb kull kejk bil-krema. Għatti l-kejk bil-krema u fuqha. Tista 'dekorazzjoni tal-kejk biċ-ċipep tal-ġewż jew taċ-ċikkulata. Tista 'timjilha l-kejkijiet bil-frak u ħawwad il-kejk magħhom.
Inbejjed: 8-10