Laħam tat-tiġieġ bil-ħxejjex u l-ġobon

Filett tat-tiġieġ, maqtugħ fil-steaks (500 gramma - 3-4 steaks). Ħawwad ħafif, togħrok. Ingredjenti:

• Flett tat-tiġieġ - 500 Gramma
• Zfunnarija - biċċa 1
• Pejst ħelu - 50 gramma
• Basal - 50 Grams
• Zucchini jew Zucchini - 100 Gramma
• Fażola - 100 Gramma
• Tadam taċ-ċirasa - 100 Gramma
• Ġobon Mozzarella - 150 Gramma
• Tewm - 2 Snien
• Melħ u bżar - - Għat-togħma

Istruzzjonijiet

Filett tat-tiġieġ, maqtugħ fil-steaks (500 gramma - 3-4 steaks). Agħfas ftit, imfaddla bi tewm imbuttat, melħ u bżar, imbagħad poġġi f'dixx tal-ħami. Il-ħxejjex kollha tiegħi u nodfa. Karrotti togħrok fuq grater kbir, tadam, zucchini u bżar maqtugħ b'qatgħat kbar, basal - fin. Żid il-fażola ħadra mal-ħxejjex u ħallat. Ħxejjex ftit melħ, ħawwad. Ifrex il-ħxejjex fuq it-tiġieġ fil-moffa. Sprinkle bi ġobon maħkuk fuq nett. Qiegħed fil-forn u bake għal madwar 40 minuta f'200 grad (sakemm tkun lesta għal kollox). Aħna jservu sħun. Bon appetit! :)

Porzjonijiet: 3-4