Inbejjed: 10-12
Ingredjenti:
- dqiq - 7-8 nuċċalijiet
- bajd - 5 biċċiet
- Ħmira - 70-75 grammi
- ħalib - 2 tazzi
- zokkor - 2 kikkri
- Butir - 300 Gramma
- vodka - 1 st. kuċċarina
- Żejt tal-ġirasol - 3 oġġetti. mgħaref
- melħ - 1 kuċċarina
- żbib - 50-70 Gramma
- Zokkor tal-vanilla - 2 Biċċiet (qartas)
- xaħam tal-majjal - 1 st. kuċċarina
- ħalib - 3 punti. mgħaref (għal mgħaref)
- zokkor - 1 st. kuċċarina
- proteina - 2 biċċiet (glaze)
- zokkor trab - 2,5-3 Nuċċali (glaze)
Lush paska
Kif issajjar l-Għid sabiħ:
- Ħawwad il-ħmira, ħallathom bil-ħalib u biz-zokkor għall-mgħaref. Imwarrba f'post sħun sakemm tasal għal mument biex tikkombinahom mat-test.
- Separati l-iskojjattelli 2, poġġihom u l-friġġ - jidher li se jagħmlu l-formazzjoni tas-silġ għall-uċuħ. L-isfar u l-bajd li fadal huma mitħunin biz-zokkor u jegħlbuh sakemm fowm lush.
- F'kulur voluminuż ħallat bajd, ħalib sħun, butir imdewweb u xaħam tal-majjal (ma tistax iżżidhom sħun ħafna!). Ħallat l-ingredjenti kollha.
- Aħna nżidu żejt veġetali, żbib, vanilla, melħ, vodka. Aħna jferra 'l-ħmira li ħarġet. Kollha huwa tajjeb aħna togħrok. Jekk tagħmel kollox id-dritt, il-massa se tkun pjaċevoli.
- F'porzjonijiet żid id-dqiq mal-massa, kważi kollox. L-għaġina għandha tkun aktar densa milli fuq pancakes, imma mhux wieqaf! Għandha tħares ħafna elastika. Aħna npoġġux l-għaġina fil-logħob tas-sħana għal 3-4 sigħat. Aħna niżguraw li ma jispiċċawx, aħna knock it down ma 'kuċċarina kif meħtieġ.
- Ahna nippreparaw il-formoli, naħsduhom, ixerrduhom bil-parćmina. Imla l-formoli b'test f'nofs il-formola. Imsaħ għal 40 minuta f'temperatura ta '180-190 grad.
- Aħna taħbit il-ġelu, aħna xorta nħejnu l-quċċati tal-puffs magħha u t-trab tal-ħelu. L-Għid jirriżulta amazingly fit-togħma u magnífico. L-għaġina hija ħafifa u fragranti - biss miraklu!
Aqra wkoll: