Għid klassiku, riċetta

Ħin tal-preparazzjoni: 5-6 sigħat
Ħin tat-tisjir: 30 minuta. + 10-12 siegħa
Porzjonijiet : 5-6
1 li jservu: 1175 kcal. proteini - 38.2 g, xaħmijiet - 106.4 g, karboidrati - 16.2 grammi

Ingredjenti:

• 1 kg ta 'ġobon cottage
• 0.5 L ta 'krema krema
• 1 tazza ta 'zokkor
• 300 g ta 'butir
• 4 isfar
• zokkor tal-vanilla fuq il-ponta tas-sikkina
• 0,5 nuċċalijiet ta 'frott konfettura ta' kuluri differenti
• 2 tbsp. l. żbib

Preparazzjoni:

1. Ġobon tar-rħis (preferibbilment dgħif) imgeżwer f'garża nadifa u mqiegħed għal 5-6 sigħat taħt pressjoni biex jitneħħa l-umdità żejda. Imbagħad imsaħ darbtejn permezz ta 'għarbiel.
2. Ferra ftit mill-krema fi skutella żgħira, żid l-isfar, ħawwad.

3. Il-krema li tibqa 'għandha tissaħħan f'tazzna mingħajr ma togħlija. Taħbit ma 'whisk. Kompli aqta ', żid il-krema bil-isfar u sajjar fuq sħana baxxa, sakemm il-krema tkessaħ, 4-5 minuti. Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ.
4. Butir biz-zokkor abjad. Żid il-krema ħoxna, butir biz-zokkor u z-zokkor tal-vanilla mal-ġobon tal-qoton mimsuħ. Taħbit bil-miksers sakemm il-forom tal-massa lush u omoġenji.

5. Żbib laħlaħ sewwa u nixxef b'xugaman bjankerija jew srievet. Imsaħ il-ħjar b'mod fin. Żid żbib, frott konfettura u zokkor tal-vanilla fil-massa tal-baqta u ħawwad sewwa, sabiex l-addittivi jitqassmu b'mod ugwali.
6. Saff il-parti ta 'ġewwa tal-kaxxa tar-ramel b'garża kemmxejn umda. Dan huwa meħtieġ biex l-Għid jitneħħa faċilment mill-moffa. Imsaħ sew il-formola bil-massa tal-baqta, ikopru b'saucer żgħir, qiegħed ħafif fuq il-quċċata u poġġi fil-friġġ għal 10-12 siegħa. Ħu l-Għid mill-fridge, aqleb fuq il-pjanċa, aqla 'l-ewwel pasochnik, imbagħad garża. Dekorazzjoni tal-Għid ma 'frott konfettura jew frott konfettura.

7. Fl-Għid inti tista 'tpoġġi mhux biss frott konfettura, iżda wkoll frott imnixxef jew konfettura. Kollox għandu jkun mqatta 'b'mod fin.

Bon appetit!

Aqra wkoll:

• Fast Easter
• L-Għid huwa sabiħ