L-aħjar sorsi tal-potassju

Il-potassju għandu rwol importanti ħafna fl-iżgurar tal-funzjonament stabbli tal-organiżmu kollu, u huwa assorbit b'mod aktar effettiv meta jintużaw prodotti li joriġinaw mill-pjanti. L-ammont ta 'dan l-element meħtieġ fil-ġisem adult m'għandux ikun inqas minn 3000 mg. Għall-ġisem tat-tfal in-norma hija 1000 mg kuljum. Il-funzjoni bijoloġika tal-potassju
Il-funzjoni ewlenija tal-potassju hija r-regolamentazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, fejn is-sodju jipparteċipa wkoll, flimkien ineħħu fluwidu żejjed mill-ġisem u jikkontribwixxu għall-eliminazzjoni tal-puffiness. Bis-saħħa tal-ħidma konġunta ta 'dawn iż-żewġ elementi, il-muskoli u n-nervituri jiffunzjonaw kif suppost fil-ġisem u jinżamm it-ton tal-muskulatura kollha. Speċjalment il-potassju huwa importanti għall-funzjonament stabbli tal-qalb, tal-fwied u tal-kliewi. Il-kundizzjoni tal-kapillari, il-bastimenti, il-vini tad-demm vitali u ċ-ċelloli tal-moħħ tiddependi fuq l-aħjar ammont ta 'potassium fil-ġisem.

Rwol importanti tal-potassju fiż-żieda tal-attività ta 'ċerti enzimi, kif ukoll il-parteċipazzjoni tiegħu fil-metaboliżmu tal-karboidrati.

X'inhu mimli defiċjenza jew eċċess ta 'potassju
In-nuqqas ta 'potassju fil-ġisem jista' jaffettwa ħażin ix-xogħol tal-qalb, kif ukoll il-muskolatura. Assenza itwal ta 'potassju fil-ġisem iwassal għal pressjoni baxxa arterjali u newralġija. Spiss defiċjenza ta 'potassju tikkawża t-tnaqqis tal-ħitan tal-vapuri tal-moħħ, li fil-futur jistgħu jwasslu għal puplesija.

Il-potassju żejjed lanqas ma bode tajjeb. Forsi l-iżvilupp tal-parestesija tar-riġlejn jew ta 'l-adynamia. Madankollu, konsegwenza aktar serja ta 'iperkalemija (eċċess tal-potassju) hija l-ulċera tal-musrana ż-żgħira (speċjalment mit-teħid tal-potassju f'pilloli), kif ukoll l-arrest kardijaku.

Prodotti li fihom il-potassju
Biex tpatti għan-nuqqas ta 'potassju fil-ġisem, għandek tkun taf f'liema ikel tkun tinsab fi kwantitajiet kbar. Bażikament, dawn huma prodotti li joriġinaw mill-pjanti. Dak li hu notevoli, huma affordabbli u togħma tajba, huwa rakkomandabbli li dawn jiġu inklużi fil-menu tiegħek kuljum.

L-ewwelnett f'termini ta 'ammont ta' kontenut ta 'potassju huma l- qamħ saraċin u l-ħafur , kif ukoll in- nuħħala . Dan hu għaliex il-majjal mill-qamħ saraċin jew il-ħafur bil-ħobż huwa l-aħjar għażla għal kolazzjon b'saħħtu.

Ammont kbir ta 'potassju fih patata , li hija disponibbli matul is-sena. Bħala medja, il-kontenut tal-potassju f'potka waħda huwa ta 'madwar 800 mg. Huwa importanti li ma jitlifx il-mument li l-użu tal-patata għandu jkun fil-forma ta 'fwied, peress li b'dan il-metodu ta' pproċessar iżomm l-akbar ammont ta 'mikronutrijenti, inkluż il-potassju. Meta tislaq il-patata, tintilef parti sinifikanti tal-potassju, imma jekk inti issajjar il-patata f'ħafna kwantitajiet kbar ta 'ilma u ipprova ma tiġix diġestita, tista' tiffranka proprjetajiet aktar utli.

Jekk m'intix fan ta 'legumi, imbagħad ippressa biex issir waħda. Wara kollox, ikla sekondarja li fiha piżelli, fażola u għads tista 'tipprovdi lill-ġisem tiegħek b'nofs ir-rata sħiħa ta' potassju ta 'kuljum. Il-legumi jistgħu jiġu moħmija, stewed, imsajjar.

L-aktar sorsi delizzjużi ta 'vitamini, inkluż potassju - huma banana u frott taċ-ċitru . Il-kontenut tal-potassju fi tazza ta 'meraq tal-larinġ huwa ta' 500 mg, kemm hemm f'banja waħda.

Ftit inqas potassju f'tazza tal- ħalib , madwar 370 mg. Madankollu, il-ħalib fih ħafna microelements utli, bħall-kalċju.

M'għandekx għaġġla biex tixtri ħelu għat-te, huwa aħjar li tibdilhom bil- frott imnixxef . Huma mhux biss jgħinu biex iżommu ċ-ċifra, iżda wkoll jimlew id-defiċit tal-potassju. Agħti attenzjoni speċjali fuq il-berquq imnixxef - 100 gr. dan il-frott imnixxef jagħtik 850 mg ta 'potassju. Żbib, ukoll, m'għandux jintesa. Biss nofs tazza kuljum tagħti lill-ġisem 600 mg ta 'element utli.

Bettieħ u dulliegħ huma sinjuri ħafna fil-potassju. Dawn jintużaw l-aħjar fis-sajf tard jew kmieni fil-ħarifa. Peress li sa dan iż-żmien l-ammont ta 'potassju fihom jilħaq massimu. Ukoll f'dan iż-żmien, tadam huwa utli, li fih 100 gramma ta 'potassju fih 380 mg ta' potassju. Imxaqqaq ma 'l-insalati bit-tadam, sabiex tikseb ir-rata ta' kuljum.

Tiekolx frott u ħxejjex mhux misjur jew misjur iżżejjed, peress li l-kontenut tal-vitamini huwa minimu, u d-dannu jista 'jkun kbir.