- Passolina sewda - 1 Kilogramm
- Zokkor - 1,2 Kilogrammi
- Ilma - 1/2 kikkra
Ġamm tal-griżmejn huwa ppreparat kif ġej: 1. L-ewwel, issortja b'attenzjoni l-passolina, neħħi z-zokk u l-weraq. Laħlaħ u ħalli nixxef. 2. F'reċipjent tal-fond b'qalba aħna għaqqad il-passolina sabiex il-meraq joħroġ minnha. 3. Żid mal-berries tazza ilma u sajjar għal 10 minuti f'temperatura medja, waqt li tħawwad b'mod attiv. 4. Imbagħad żid iz-zokkor fil-pan, ħawwad sew. Aqleb għal tagħli, imbagħad naqqas is-sħana u sajjar għal 25 minuta oħra sakemm tiġi ffurmata l-konsistenza mixtieqa. 5. Neħħi l-ġamm min-nirien u, ħallih jibred, ferra 'fuq il-vażetti. Għal nofs siegħa aħna poġġih ta 'rashom, allura aħna nibagħtuhom għall-ħażna f'post xott u kiesaħ. Gem mill-passolina sewda hija lesta! :)
Noti: 6-8