Krema ta 'ċikkulata u ilma Nipproponi li tipprova tagħmel krema taċ-ċikkulata interessanti ħafna. Il-qofol kollu ta 'din il-krema huwa li l-krema tinkludi biss iċ-ċikkulata u l-ilma, li f'kundizzjonijiet normali jippruvaw imbuttar wieħed mill-ieħor. U matul il-preparazzjoni tal-krema huma magħquda u bit-tarjola. F'tali krema tista 'tinkludi biss ċikkulata u ilma. U inti tista 'tissostitwixxi parti mill-ilma bl-inbid, cognac, likur, u allura l-krema se ssir aktar fragranti. Ftakar biss kundizzjoni importanti ħafna - għal kull 100 gramma ta 'ċikkulata għandu jkun hemm eżattament 89 millilitru ta' likwidu. Iċ-ċikkulata għandha tittieħed mingħajr fillers, suwed, ta 'kwalità għolja ħafna u mbagħad krema bħal din neċessarjament tirriżulta!
Ingredjenti:- Ċikkulata iswed 200 g
- Ilma 128 ml
- Cognac 50 ml
- Pass 1 Biex nagħmlu krema taċ-ċikkulata neħtieġu ċikkulata sewda, ilma, cognac.
- Pass 2 Għaqqad iċ-ċikkulata u l-ilma.
- Stadju 3 Iddawwar iċ-ċikkulata bl-ilma f'banju tal-ilma.
- Pass 4 Kessaħ iċ-ċikkulata mdewba. Żid il-Cognac. Poġġi l-massa taċ-ċikkulata fil-friża għal siegħa.
- Pass 5 Neħħi l-massa taċ-ċikkulata mill-friża.
- Stadju 6 U tibda taqbad il-massa taċ-ċikkulata minnufih. Wara ftit minuti ta 'qabda, il-massa taċ-ċikkulata tkessaħ.
- Pass 7 Il-krema hija lesta. Din il-krema hija kbira għal kejkijiet ta 'interlayering!