Krema għal "Napoleon"

Il-Custard għal "Napoleon" jista 'jintuża wkoll għall-gallettini, għasel u fl- ingredjenti Ingredjenti:

• ħalib - ħġieġ 1
• zokkor - ħġieġ 1
• bajd - biċċa 1
• tad-dqiq tal-qamħ - 1,5 st. mgħaref
• butir - 250-300 gramma
• ġewż - 2 Art. mgħaref (mhux obbligatorju)
• Vanillin - Togħma

Istruzzjonijiet

Il-Custard għal "Napoleon" jista 'jintuża wkoll għal gallettini, għasel u bħala mili għal eclairs u profiteroli. Jekk togħġodx ħafna kejkijiet għal kejk, iżżid l-ammont ta 'ingredjenti 2 darbiet. Preparazzjoni: Taħbit taz-zokkor bil-bajd b'taħlita. Ħallat f'tazz tal-ħalib, taħlita tal-bajd, vanillina fuq il-ponta ta 'kuċċarina u dqiq. Saħħan it-taħlita fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad kontinwament. Ġib għal togħlija, neħħi mis-sħana u kessaħ. Żid il-butir imrattab u l-ġewż imfarrak fit-taħlita jekk jintużaw. Saħħan il-krema b'taħlita sakemm ma tagħmilx.

Noti: 8