- Krema - 110 millilitru
- Żejt - 100 Gramma
- Bajd - biċċa 1
- Vanillin - 2 Grammi
- Zokkor - 80 gramma
- Dqiq - 350 Gramma
- Żbib - 100 Gramma
- Trab tal-Ħami - 2 kuċċarini
- Melħ - 0.5 kuċċarina
1. Għolli ż-żbib u ferra l-ilma sħun għal 20-30 minuta. Meta l-żbib isir artab, ixxotta l-ilma, u nixxef il-żbib. 2. Irduppja l-butir. Taħbit tal-bajd biż-zokkor. Żid il-butir u l-fuħħar kollha flimkien. 3. Ferra l-krema u l-vanillina fil-massa tal-bajd krema. Ħalli ftit krema fuq il-grass tal-għaġina. Ħallat sew it-taħlita. 4. Ibla 'd-dqiq u ħallat ma' trab tal-ħami. Ferra d-dqiq, melħ u żbib fit-taħlita. Ħawwad sewwa u għaqqad l-għaġina. L-għaġina għal din ir-riċetta hija ratba u mhux wieqfa ħafna. 5. Għatti l-folja tal-ħami bil-parċmina. Forn biex jisħon sa 180 grad. Aqta 'l-għaġina f'biċċiet erbgħin u żżid il-blalen. Gallettini rfinuti jitpoġġew fuq folja tal-ħami. Ifflassika l-cookies fuq il-krema. Il-gallettini huma msajra għal madwar 25 minuta.
Inbejjed: 40