Illum se nipprepara kejk mhux sabiħ "Island of delights".
Forsi dan il-kejk b'rimmijiet se jkun il-favorit tiegħek, u int se tgħaqqadha għaċ-ċelebrazzjonijiet kollha tal-familja.
Ir-riċetta għal dan il-kejk hija pjuttost sempliċi. Biex tipprepara kejkijiet ta 'l-isponża tista' tuża t-truf mogħtija hawn taħt, jew tista 'sempliċiment tixtri kejkijiet lesti fil-maħżen (li hija ħafna eħfef). L-iktar ħaġa importanti hija li niżguraw li jkunu friski. Dan il-kejk jista 'jiġi moħmi għal għeluq id-data jew għal xi btala oħra. Ikun xieraq f'kull okkażjoni solenni. Il-kombinazzjoni ta 'ingredjenti hija aqwa! Tħallix indifferenti xi Gourmet! Iżda l-ingredjent prinċipali huwa, ovvjament, l-imħabba tiegħek. Imma, fil-fatt, ir-riċetta nnifisha ...
Ingredjenti:
8 banana, 300 g ta 'ġewż mitħun 50 g ta' laqx taċ-ċikkulata, 100 g ta 'kawkaw.
Għall-gallettini:
4 bajd, 120 g ta 'zokkor, niskata melħ, 120 g ta' dqiq, 50 g ta 'butir imdewweb.
Għal-lubrikazzjoni - żejt veġetali, dqiq, zokkor.
Għall-krema:
400g butir mingħajr melħ, 1l ta 'ħalib, 2 tbsp. mgħaref taz-zokkor, 2 bajd, nofs pinta ta 'trab tal-vanillina.
Tista 'tinkiseb biskuttja perfetta u insanely delicious minn kwalunkwe mistress, jekk hija tinnota r-regoli sempliċi stabbiliti hawn taħt.
Għall-gallettini mdawla sewwa u sewwa, għandek tosserva bosta regoli għall-ħami.
Preparazzjoni tal-formola. Uża uniformi b'qiegħ ċatt - tagħmilha iktar faċli biex tinġabar gallettini moħmija. Ilaħħal il-forma b'żejt veġetali, poġġi ċirku maqtugħ minn karta tal-parċmina jew xema ', lubrikata wkoll biż-żejt, sal-qiegħ. Għal estrazzjoni aħjar tal-gallettini, tista 'tkun miksija mhux biss il-qiegħ, iżda wkoll il-ħitan tal-moffa. Ħallat wieħed tablespoon ta 'dqiq u zokkor u ħawwad f'mudell biex tħalli t-taħlita tkopri l-qiegħ u l-ħitan. Il-gallettina li titla 'meta l-ħami se tistrieħ fuq il-ħbub taz-zokkor.
Fuq Huwa mixtieq li l-gallettini moħmija kellhom ponta lixxa. Biex tagħmel dan, ittella 'l-wiċċ tal-għaġina fil-moffa, u tagħmel depressjoni żgħira fiċ-ċentru.
Tkessiħ. Ħalli l-gallettini moħmija fil-forma għal 5 minuti, imbagħad neħħi u kessaħ billi tneħħi l-fdalijiet.
Preparazzjoni ta 'gallettini għall-kejk tal-kejk tagħna:
1. Preheat il-forn għal 190 grad. Griż biż-żejt, ipprepara bil-karta u sprinkle bid-dqiq biz-zokkor forma b'dijametru ta '20 ċm.
2. Poġġi z-zokkor u l-bajd fi skutella u poġġih fuq bizzilla ta 'ilma jagħli, filwaqt li l-qiegħ tal-bowl m'għandux imiss l-ilma. Iħasad it-taħlita ġo fowm sod.
3. Neħħi l-iskutella mill-pan u kompli il-whisking sakemm it-taħlita tibred. Żid melħ, dqiq u ħawwad bil-mod b'kuċċarina. Ferra bil-butir imdewweb u ħallat mal-fdalijiet tad-dqiq. Iż-żejt għandu jkun likwidu, iżda mhux sħun, għandu jitferra fuq ix-xifer, u mhux fiċ-ċentru tat-taħlita, inkella jkun hemm telf ta 'arja, u l-gallettita ma titlax. Iż-żejt irid jitħallat malajr mal-għaġina.
4. Poġġi l-għaġina f'forma ppreparata u ħalliha għal 30-35 minuta, wara l-ħami, kessaħ il-kejk.
Preparazzjoni ta 'krema ħafifa:
1. Togħrokx taz-zokkor bil-bajd, ferra fit-taħlita tal-ħalib li tirriżulta u, waqt li tħawwad, issajjar it-taħlita fuq in-nar sakemm togħlija. Wara dan, neħħi t-taħlita mis-sħana u tkessaħ.
2. Fi skutella separata, aqbad il-butir sakemm hu abjad, filwaqt li kompli, żid it-taħlita mkessħa maż-żejt, ħallat l-ingredjenti sewwa. Fit-taħlita li tirriżulta, żid il-vanillina jew 2 mgħaref ta 'likur. U tista 'żżid il-vanillina u l-likur.
3. Iddividi l-krema li tirriżulta f'żewġ partijiet indaqs, żid il-kawkaw ma waħda mill-partijiet u aqbad mill-ġdid sakemm tinħall kompletament.
Tħejjija tal-kejk innifsu:
1. Poġġi l-isponża fuq il-mejda, u aqta 'b'sikkina fuq tliet partijiet lixxi. Applika 0.5 ċm ta 'krema ħafifa għall-parti t'isfel.
2. Qaxxar il-banana mill-qoxra, u maqtugħa f'qatgħat ta '0.5 ċm ħoxnin. Poġġi l-banana fuq il-qamħ imnixxef sabiex dawn ikunu qrib xulxin u ħawwadhom ma' ġewż mitħun u saff uniformi taċ-ċikkulata maħkuka. Oħroġ ma 'kejk ieħor u rrepeti l-proċess, billi tvarja l-ingredjenti għat-togħma tiegħek.
3. Għatti l-kejk ta 'fuq nett b'saff ta' krema, imbagħad poġġi banana u ġewż fuq il-krema. Sussegwentement, ħu l-krema taċ-ċikkulata u minn fuq bil-mod il-kejk kollu, l-ewwel nett, u wara u t-tarf tal-kejk, sabiex ma tistax tara l-kejkijiet u l-mili. Wara, sprinkle biss il-quċċata tal-kejk biċ-ċipep taċ-ċikkulata. Il-krema li tibqa 'titqiegħed f'borża tal-ħelu u imżejna b'disinn għat-togħma tiegħek. Jekk, m'hemm l-ebda borża tal-ħelu (cornet), allura tista 'tagħmel it yourself: ħu borża tal-plastik, u poġġi krema fil-kantuniera. Imbagħad ħu folja tal-karta, billi ddawwarha f'għamla ta 'għatu, imma ħalli toqba fil-parti l-iżgħar, qiegħed fiha borża ta' krema, qabel ma taqta 'l-ponta tal-kantuniera. Meta tagħfas il-borża, aqla 'l-krema. Prattika għall-bidu fuq wiċċ ieħor biex jidraw il-cornet homemade. Agħti vent għall-fantasija, dekorazzjoni tal-kejk b'kull tip ta 'fjuri u ċangaturi, u toħloq kapulavur kulinari tiegħek.
Bon appetit!