U issa, bħal qabel, l-onkoloġija kienet ikkunsidrata bħala problema għall-mediċina madwar id-dinja. U biss id-dijanjosi tal-marda fl-istadju bikri tagħha u t-trattament deċiżiv bl-aktar ġodda mediċini ta 'l-aħħar snin ta' rilaxx jgħinu verament. Iżda fi kwalunkwe każ il-prevenzjoni għandha tkun privileġġ biex tipprevjeni l-kanċer, u tikkonsisti f'dan li ġej:
Il-karċinoġeni huma l-kawża prinċipali tal-kanċer, u dan huwa ppruvat minn esperimenti u żviluppi xjentifiċi multipli. Daħħal karċinoġeni mal-ikel li nieklu. Il-mard onkoloġiku jiddependi direttament fuq id-dieta tagħna. Jekk nieklu ikel ta 'oriġini naturali li fih il-vitamini u l-oligoelementi kollha meħtieġa għall-ġisem, kif ukoll diversi komposti għall-kors normali ta' reazzjonijiet bijokimiċi fil-ġisem, aħna ngħinu lill-ġisem biex iwaqqaf it-tkabbir ta 'fenomeni mhux mixtieqa. Ix-xjentisti wrew li hemm grupp studjat ftit ta 'komposti li għandhom effett dannuż fuq il-ġeni, li jiksru l-proċess tal-fissjoni tagħhom u b'hekk iwasslu għall-attivazzjoni ta' proċessi malinni. Dawn il-komposti huma l-istess karċinoġeni.
Fost il-karċinoġeni, "idrokarburi poliċikliċi" huma l-mexxejja ewlenin. Dawn huma ffurmati l-aktar fl-ossidazzjoni (kombustjoni) ta 'sustanzi organiċi. Fl-istess ħin, il-ħamrija, l-ilma, l-arja u l-ambjent kollu huma mniġġsa. Imbagħad dawn il-komposti jakkumulaw fil-pjanti, li mbagħad jintużaw minn nies u annimali. Bħala riżultat, jakkumulaw fil-ġisem tal-bniedem. Minnu stess, idrokarburi poliċikliċi fil-ġisem tal-annimali jakkumulaw f'ammont żgħir. Iż-żieda fil-kwantità tagħhom hija promossa mill-attività tal-persuna nnifisha. Pereżempju, meta tpejjep prodott, in-numru ta 'idrokarburi poliċikliċi jiżdied ħafna. Huwa stmat li ħamsin gramma ta 'zalzett affumikat fih idrokarboni poliċikliċi komparabbli ma' pakkett ta 'sigaretti. U dawn is-sustanzi jikkawżaw mard onkoloġiku ta 'organi diġestivi, sistema respiratorja u kanċer tas-sider.
Il-grupp l-aktar perikoluż li jmiss huwa n-nitrati. Iżda dawn la huma nitrati, li jintużaw bħala fertilizzanti minerali fis-settur agrikolu. Dawn huma l-hekk imsejħa komposti tan-nitrat karċinoġeniċi. Jikkawżaw kanċer tas-sistema ġenitourinarju, sistema diġestiva, kanċer tan-nasofarinġi u l-moħħ.
U grupp perikoluż ieħor ta 'karċinoġeni, li wkoll jeħtieġ li tingħata attenzjoni - mikotossini. Dawn il-komposti jiffurmaw prinċipalment fungi moffa. Dawn huma ffurmati bħala riżultat ta 'l-attività vitali tagħhom. Dawn huma ta 'periklu kbir għalina, peress li lanqas biss jinqatlu b'temperatura fit-tul, dawn ma jiksrux f'temperaturi għoljin. Għalhekk, fil-kċina normali, m'għandhomx metodi tat-tisjir termali. Huma m'għandhom l-ebda riħa, l-ebda togħma u jistgħu jolqtu għal 2-3 sigħat. Bażikament, dawn jikkawżaw mard onkoloġiku tal-musrana, tal-fwied u tal-istonku.
Tinsiex dwar il-karċinoġeni użati fl-agrikoltura (pestiċidi, erbiċidi u funġiċidi). Fl-ikel ukoll jista 'jkun hemm karċinoġeni perikolużi oħra (radjunuklidi u melħ ta' metalli tqal).
Hawn taħt hawn ftit regoli li se jgħinu ftit biex itaffu l-periklu ta 'l-ikel li tiekol.
- Li jakkwistaw ikel f'postijiet ikkontrollati, fejn ikun hemm servizz ta 'stazzjonijiet epidemjoloġiċi sanitarji.
- Aħżen il-ħxejjex u l-frott fir-refriġeraturi, u qabel it-tindif, dejjem ħasil bl-ilma ġieri. Qaxxar il-ġilda b'saff oħxon.
- Tużax ikel immuffat, immuffat u maħmuġ.
- Osserva strettament il-kondizzjonijiet u t-termini tal-ħażna tal-prodotti tal-ikel kollha. Oqgħod attenzjoni speċjali għal prodotti li jitħassru.
- Meta taqli, ma tistax tistenna li d-duħħan iż-żejt. Uża inqas ikel moqli.
- Jekk possibbli, waqqaf kompletament it-tipjip.
- Irrifjuta li tiekol ikel mgħaġġel (patata Franċiża, laqx, belyashi, torti, ċagħaq).
- Innaqqsu drastikament il-konsum tal-melħ tal-mejda u x-xaħmijiet tal-annimali.
- Ivverifika regolarment il-faqqiegħ u l-berries miġbura għar-radjunuklidi.