- dqiq - 5.5 tazzi
- Ċipep tal-Indi - 1 tazza
- zokkor tas-silġ - 1/2 kikkra
- melħ - 1/2 kuċċarina
- 1/2 kikkra butir
- Għall-mili: zokkor - 3 tazzi
- Schisandra - 1/2 kikkra
- meraq tal-lumi - 5 Art. mgħaref
- bajd - 3 biċċiet
- dqiq - 1/4 tazza
- melħ - pinch 1
- trab taz-zokkor - 1 st. kuċċarina
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Ilaħħam il-butir b'mudell tal-ħami metalliku. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq, ċana tat-tisjir, zokkor trab u melħ flimkien. Żid il-butir u taħsel ma 'miksers ta' l-elettriku f'veloċità baxxa. 2. Poġġi l-għaġina fil-forma mħejjija, agħfas bis-swaba 'tiegħek u fformat kanupew żgħir minn fuq. Imsaħ sakemm kannella dehbi (it-truf jista 'jkun jiskura) għal madwar 20-25 minuti. 3. Waqt li l-għaġina tinħema ', ipprepara l-mili. Ħallat iz-zokkor u d-dwieli tal-magnolia fi proċessur ta 'l-ikel. 4. Ferra l-meraq tal-lumi u naqal għal 30 sekonda. Żid il-bajd u dam għal 10-15 sekonda. Żid id-dqiq, niskata l-melħ u tixrob sakemm ma tagħmilx. 5. Naqqas it-temperatura tal-forn għal 160 grad. Ferra t-taħlita tal-lumi fuq għaġina sħuna u ħalli ieħor 22-23 minuti. 6. Ħalli t-tiġieġ imsajjar jibred, imqatta 'fi 12-il kwadru, imbexxex biz-zokkor fi trab u sservi.
Noti: 12