- qxur tal-ħafur - 2 Tazzi
- lewż - 1 tazza
- ċana tat-tisjir - 1 Ħġieġ
- żerriegħa tal-qamħ - 1/2 kikkra (mixwija)
- għasel - 2/3 Tazzi
- estratt tal-vanilla - 1 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- frott imnixxef - 1 1/2 kikkra
1. Aqta 'l-lewż. Ħallat il-frott imnixxef fi skutella. Preheat il-forn għal 175 grad F. Ifrex il-baking pan u saffha bi karta tal-parċmina. Ħallat il-qxur tal-ħafur, lewż imqattgħin u ċipep tal-ġewż flimkien fuq folja tal-ħami, u mbagħad erta 'għal 10-12-il minuta, waqt li ħawwad kultant sakemm l-ingredjenti huma kannella. Poġġi t-taħlita ġo skutella kbira u ħawwad bil-bżieżel tal-qamħ. Temperatura tal-forn aktar baxxa għal 150 grad. 2. Waqt li t-taħlita għadha sħuna, ħawwadha bl-għasel, l-estratt tal-vanilla u l-melħ sakemm issir konsistenza omoġenja. Imbagħad żid il-frott imnixxef. Ferra t-taħlita fid-dixx tal-ħami ppreparat u wet is-swaba 'jew is-spatula tas-silikon b'mod uniformi mal-wiċċ tal-moffa kemm jista' jkun. 3. Imsaħ għal 25-30 minuta, sakemm ħafif tad-deheb. Ħalliha tibred għal 2 sa 3 sigħat qabel ma taqta 'kwadri. Agħmel dan b'sikkina bis-snien. Tista 'taħżen il-kejkijiet f'kontenitur issiġillat f'temperatura tal-kamra għal ġimgħa jew tnejn, imma tista' taħżinhom fil-friża - dan jgħin il-kejkijiet jibqgħu sodi u iqarmeċin aktar u mhux irattab ftit jiem wara t-tisjir.
Noti: 4-6