Kejk tal-patata

Jekk aktar kmieni ħelwa kannella ħelwa tista 'tinxtara biss f'maħżen tal-ħelu, billi titlob lill-omm għall-ammont korrett, illum ser ngħidulek kemm hu faċli u malajr biex tipprepara kejk tal-patata fid-dar! Ferħan lill-maħbubin tiegħek u ċaqliq fil-memorji sħun tat-tfulija, blinded minn patata "Delicious" ħelwa.

Patata skond GOST

Ftit nies jafu, iżda l-kejk tal-patata reali ġewwa għandu jkun ħafif, u l-istruttura tiegħu m'għandhiex tkun uniformi u mifruxa fuq il-palat u teħel fis-snien. Għaliex hemm xi prodotti oħra fil-ħwienet? Fl-għaġina, żid il-kawkaw għal raġuni waħda sempliċi - biex jaħbu gallettini moħmija jew mhux maħduma ta 'kwalità. Imma illum se ngħidulek kif issajjar kejk tal-patata bir-regoli kollha.

Ingredjenti meħtieġa:

• bajd - 3 biċċiet
• zokkor - 90 g
• dqiq - 75 g
• lamtu - 15 g
• butir - 125 g
• zokkor trab - 165 g
• Ħalib ikkondensat - 50 g
• Cognac - 4 Tsp.
• Trab tal-kawkaw 70 g

Metodu ta 'tħejjija:

1. Ħallat is-sliel ma 'taħlita mar-ragħwa, gradwalment iżżid iz-zokkor (2/3 tat-total) għall-formazzjoni ta' massa li twaħħal safra ħafifa.
2. 1/3 taz-zokkor bit-tarjola bi proteini fi fowm issikkat.

3. Il-mases tal-proteina u l-isfar jitħalltu fi skutella profonda, u żżid dqiq mgħarbula u lamtu. Ħawwad sakemm ma tmissx kuċċarina. Huwa meħtieġ li titħallat ma 'kuċċarina, sabiex ma "tħarbitx" il-konsistenza delikata tal-gallettini.

4. Arta gallettina fil-forn għal 15-il minuta f'temperatura ta '180 ° C.
5. Il-gallettina għandha tkessaħ u toqgħod għal 12-il siegħa.
6. Dawwar il-gallettina mkessaħ f'ħalq tal-laħam biex tagħmel frak żgħir.

7. Biex tipprepara l-krema, aqbad 65 gramma ta 'zokkor fi trab b'butir imdewweb, u gradwalment iżżid ħalib ikkondensat.
8. Il-krema li tirriżulta hija trasferita għal frak tal-gallettini u żid l-ammont meħtieġ ta 'Cognac. żid krema u cognac
9. Imsaħ l-ingredjenti f'massa omoġenja, li minnha tista 'faċilment tinqata' l-kejk tal-patata fil-futur.

10. Slepit "patata" żgħira u rrombla f'taħlita ta 'zokkor fi trab u kawkaw. patata roll fi stat
11. Poġġi fil-friġġ għal siegħa, wara li tista 'sservi għat-tabella!

Jekk mixtieq, tista 'dekorazzjoni tal-kejk tal-patata bil-fjuri tal-krema, iżda mingħajr dekorazzjoni se tkun sbieħ ħafna u fit-togħma.

Cookies tal-għaġina mill-cookies

Mod sempliċi u aktar mgħaġġel biex titħejja patata favorita tal-kejk. Din ir-riċetta għandha tkun gustada minn nisa tad-dar ekonomiċi, għax sabiex il-familja titħawwad b'tali yummy, ma tqattax ħafna flus! Ixtri l-cookies irħas għat-te u jgawdu l-proċess!

Ingredjenti meħtieġa:

• cookies - 700 g
• ħalib evaporat - 1 vażett
• Butir - 200 gramma
• trab tal-kawkaw - 4 tbsp. l.
• Ġewż (ġellewż, ġewż, karawett)

Metodu ta 'tħejjija:

1. Neħħi l-cookies f'biċċiet żgħar. Tista 'tagħmel dan bl-idejn, jew tista' sempliċement ittawwalha f'likatur.

2. Dewweb il-butir, kessaħ u ħallat mal-ħalib ikkondensat sakemm tkun bla xkiel. imħallat mal-butir
3. Żid il-ħalib ikkondensat mal-ħalib ikkondensat u ħawwad sewwa sabiex ma jkunx hemm ċapep. Jekk mixtieq, tista 'żżid ftit tablespoons ta' cognac jew rum.
4. Mill-ingredjenti miksuba, għaqqad l-għaġina u tifforma "patata" pulita minnha.

5. Dekorazzjoni tal-kejk tal-patata ma 'biċċiet ta' ġewż.

Jekk mixtieq, tista 'tinħaraq il-ġewż u rrombla l-kejk f'dan il-moxt. Huwa mixtieq li wieħed jinsisti fuq tali aġġornament fil-friġġ għal siegħa jew tnejn u mbagħad iservu lill-pubbliku ħażin.