Tindif tal-fwied, riċetti folkloristiċi


Fil-bidu ta 'l-istaġun tas-sajf, il-ġisem tagħna, speċjalment il-fwied, jeħtieġ tindif mit-tossiċità bijokimika akkumulata fuq sitt xhur. Wara kollox, il-fwied bħala filtru, jnaddaf id-demm, iżda fl-istess ħin jakkumula t-tossini. Madankollu, inti ma tridx li starve? Tinkludi fil-prodotti tad-dieta li jippromwovu d-ditossifikazzjoni, u ħalli l-ġisem tiegħek jagħmel il-bqija għalik. Għajnuna biex twettaq it-tindif tal-fwied, riċetti folkloristiċi, ittestjat il-ħin.

Is-sawm jieħu mhux biss kilogrammi, iżda wkoll saħħa. L-ikel dgħif jista 'jkun terapija ta' xokk għall-ġisem tiegħek, li jnaqqas b'mod sinifikanti l-potenzjal tal-enerġija. Bottijiet possibbli ta 'nawżea u sens ta' għeja jistgħu jitneħħew mir-rut u tagħmlu diżattivat. Tista 'taffordja tali inazzjoni sfurzata - sempliċi? Noffru alternattiva sempliċi. Ibbilanċjat b'ċertu mod dieta ta 'kuljum tista' tgħin biex tnaddaf il-fwied tat-tossini. Biex tagħmel dan, agħżel prodotti li se jappoġġjaw il-ħila naturali tal-ġisem li joħroġ ruħu mit-tossini. U jnaqqsu wkoll il-konsum tal-ikel, li jesponi lill-ġisem għal sustanzi ta 'ħsara. Id-ditossifikazzjoni m'għandhiex għalfejn tkun spjaċevoli. L-aħjar mod huwa li tippurifika l-fwied gradwalment, bl-għajnuna ta 'riċetti folkloristiċi u mingħajr kimika.

Fejn ġejjin it-tossini?

Huma jippenetraw fid-dieta tagħna b'modi differenti:

- ħxejjex u frott, li, meta mkabbra, ġew ittrattati b'elektiċidi u pestiċidi;

- Prodotti ppakkjati bil-quddiem li fihom ħafna addittivi artifiċjali u preservattivi;

- laħam tal-annimali, li ngħata diversi antibijotiċi jew ormoni;

- għajxien tal-ħut f'korp ta 'ilma b'kontenut għoli ta' merkurju u sustanzi oħra ta 'ħsara.

Xi tossini jfixklu l-funzjonijiet tas-sistemi newroloġiċi u immunitarji, filwaqt li oħrajn jissimulaw l-azzjoni tal-ormoni. Kollha huma potenzjalment ta 'ħsara u perikolużi għas-saħħa jekk eventwalment jakkumulaw fit-tessuti. Din l-akkumulazzjoni ta 'tossini taqbeż il-fwied, li taġixxi bħala tip ta' filtru tal-ġisem. Tneħħi d-demm ta 'tossini, li tgħin biex tneħħihom mill-ġisem.

Jekk il-fwied minflok jibgħat dak mhux imnaddaf - "maħmuġ" - id-demm lura għall-ġisem, il-prodotti sekondarji tal-metaboliżmu, bħal ormoni, newrotrażmettituri u markaturi ta 'infjammazzjoni, jerġgħu jintużaw fil-proċess ta' attività vitali. Dawn is-sustanzi huma bħall-molekuli ta 'messaġġier li jittrażmettu ċerta informazzjoni liċ-ċelloli. Meta l-informazzjoni takkumula u ssir wisq, dan ixekkel il-komunikazzjoni - bl-istess mod bl-interferenza atmosferika fir-radju - u jista 'jaffettwa b'mod negattiv is-sistemi kollha tal-ġisem.

Kif tiddetermina l-effikaċja tal-fwied?

L-ewwel sinjali ta 'intossikazzjoni:

- telqa ħażina kronika;

- għeja;

- uġigħ ta 'ras;

- allerġiji;

- togħma morra fil-ħalq;

nefħa;

L-irritabilità u anke l-imblukkar tal-moħħ.

Jekk taf dan, allura huwa żmien li taġixxi.

X'għandek tiekol biex tneħħi l-fwied.

Biex iżomm il-ħila naturali tal-ġisem li jneħħi t-tossiċità, iżomm il-bilanċ meħtieġ tal-ilma u jiekol aktar frott u ħaxix frisk, fibra u aċidi grassi essenzjali. Inkludi fid-dieta bosta prodotti li jeliminaw it-tossini. PITRA hija sors eċċellenti ta 'betaine, li jgħin biex jippurifika l-fwied, id-demm, l-intestini u jipproteġi kontra l-effetti distruttivi ta' l-alkoħol. Ukoll, il-pitravi huma antiossidant tajjeb. CITRAS CITRUS (oranġjo, lumi) fih il-limonene. Jgħin lill-fwied f'karċinoġeni newtralizzanti. Dan japplika kemm għall-meraq tal-larinġ u tal-lumi. U wkoll iż-żrieragħ tal-ananas u l-kemmun. Tsikoriya hija pjanta ornamentali, tip ta 'ħxejjex morr. Din il-varjetà tinkludi insalata escarole u frisee, endive Belġjan u radicchio. Huma għandhom proprjetà tat-tindif. Il-ħodor elenkati jippromwovu s-sekrezzjoni tal-bile, li tneħħi t-tossini. ĦXEJJEX LI GĦANDHOM X'JAQSMU MAL-ĦXEJJEX LI JIPPRODUĊU - sorsi ta 'glucosinolate (Brussels sprouts, brokkoli, kaboċċi u pastard), li jgħin biex jitnaddaf il-fwied ta' kimiċi u mediċini. IZUM - fih inulina, sustanza li tnaqqas il- "piż" tal-fwied billi tistimula l-attività tal-kliewi u tneħħi sustanzi tossiċi mill-imsaren. OVES, BEAN, PEA, FRIEB, LANĠAS, APPLES - provvista fibra solubbli għall-ġisem. Ladarba fl-imsaren, jassorbi t-tossini, billi jneħħihom mill-fwied. TQEGĦID FIS-SUQ, BIĊĊIET TAL-ĠEWŻ, ĠEWŻ TAL-ĠEWŻ, BAMMY, SPIN DOVU, PATATA F'MUNDER, AVOCADO fihom glutatijon utli. Huwa meħtieġ għall-purifikazzjoni minn tossini li jinħallu fix-xaħam. BROKCOLS, BRUSSELL, PATATA, TADAM, PIŻELLI, SPINAT - dawn il-pjanti fihom ammont suffiċjenti ta 'aċidu alfalipoiku (aċidu grassi alfa) - antiossidant qawwi. Tinnewtralizza l-effetti ħżiena ta 'radikali ħielsa. SUĊĊELL, BRUSSELL, BROKCOLS, PEPPER RED, TART, BAĦAR, ISFAR ISFAR - fihom ħafna komposti li fihom il-kubrit, li min-naħa tagħhom jippurifika l-fwied tal-prodotti sekondarji ta 'mediċini, newrotrażmettituri u ormoni. TÈ ERBALI, per eżempju, minn mint, chamomile, yarrow, ċikwejra tippromwovi l-proċess ta 'ditossifikazzjoni.

U biex tagħmilha eħfef għalik, nissuġġerixxu li jitnaddaf il-fwied b'riċetti folkloristiċi - fit-togħma u utli.

Insalata taċ-ċikkulata bil-ġobon u l-lanġas.

2 tazzi tal-insalata radicchio, imqattgħin;

Insiġ tat-tazza tal-frisee 2 mqatta ';

60 g ta 'ġobon cheddar, maħkuk;

3 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa;

3 tbsp. l. Meraq tal-lumi mbuttat reċentement;

2 tbsp. l. zokkor;

8 folji ta 'endive;

8 folji ta 'ċikwejra - jekk mixtieq;

1 lanġas.

1. F'kontenitur kbir, għaqqad insalati ta 'radicchio mqatta', frieze u ġobon maħkuk.

2. Għas-zalza, ħallat iż-żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi u zokkor fi tazza żgħira. Sprinkle il-zalza bil-ħwawar u ħallat.

3. Ifrex l-insalata fuq il-pjanċi. Dekorazzjoni b'indives, weraq taċ-ċikwejra u biċċiet tal-lanġas.

1 li jservu: 225 kcal, xaħmijiet - 15.4 g (59%), li minnhom saturati - 4.45 g, karboidrati - 18.7 g (31%), proteini - 5.8 g (10%), kolesterol - 15 mg, fibra - 5.2 g, kalċju - 216 mg, ħadid - 1.4 mg, sodium - 140 mg.

Pancakes fragranti bix-zalza tal-frott. Nuħħala tal-ħafur, tuffieħ u lanġas huma sinjuri fil-fibra, li tassorbi tossini, u żbib u qoxra tal-larinġ jappoġġaw il-fwied.

Ipprepara z-zalza tal-frott:

1 tuffieħ;

1 lanġas;

½ tsp kannella;

1 pinch ta 'noċemuskata;

1 tbsp. 2 tbsp. l. ilma 1 oranġjo;

1 tbsp. l. lamtu;

¼ kikkra żbib;

Tazza ta 'ilma 1.

Se jkun meħtieġ għall-pancakes:

Dqiq tal-qamħ sħiħ ta '1 tazza;

2 tbsp. l. nuħħala;

2 Tsp. dqiq;

4 bajd;

2 tbsp. l. żejt veġetali;

wieħed u nofs ch. trab tal-ħami;

1 xorrox tax-xorrox tal-butir;

melħ - biex togħma.

1. Għal zalza tat-tuffieħ u lanġas, qoxra u qatgħa. Biċċiet ta 'frott f'panka bil-żbib, kannella u noċemuskata, ferra 1 kikkra ta' ilma. Poġġi fuq in-nar meta l-ilma jagħli, naqqas is-sħana, ikopru u saħħtu għal madwar 10 minuti.

2. Aqleb l-għaġla fl-oranġjo. Il-frott jaqsam flieli u nodfahom mill-films u l-għadam.

3. Fi tazza żgħira, ħallat il-lamtu bi 2 tbsp. l. ilma. Ferra t-taħlita tal-frott, tħawwad b'mod kostanti, sakemm ftit ħxuna. Żid il-biċċiet ta 'larinġ.

4. Għall-pancakes fi skutella kbira, ħawwad dqiq tal-qamħ sħiħ, nuħħala tal-ħafur, ferra l-isfar tal-bajd u x-xorrox tal-butir, ħawwad sewwa.

5. Fil-blender, mixer jew whisk, ibda l-abjad tal-bajd f 'ragħwa iebsa u żidha mat-taħlita tal-pancake.

6. Preheat il-qali, il-grass b'żejt veġetali, ferra l-għaġina u fry il-pancakes l-ewwel fuq naħa waħda, imbagħad fuq l-oħra. Iservu bix-zalza tal-frott sħun, tista 'żżid iż-żejt.

Porzjon 1: 302 kcal, xaħmijiet - 7.3 g (21%), li minnhom saturati - 2.5 g, karboidrati - 50.2 g (62%), proteini-13.7 g (17%), kolesterol - 217 mg, fibra - 7.2 g, kalċju - 248 mg, ħadid - 2.6 mg, sodju - 217 mg.

Purè tas-soppa mill-zucchini u l-ispinaċi. Dan id-dixx sempliċi ser itaffi l-fwied wara ħawwad.

2 squash zucchini, maqtugħ;

1 numru żgħir ta 'fażola ħadra jew spinaċi;

2 zkuk tal-karfus, imqattgħin;

1 tazza tursin mqatta '.

1. Għalli ftit squash zucchini, fażola ħadra jew spinaċi u karfus sakemm imtabba ', madwar 20 minuta.

2. Ħallat il-ħxejjex mgħollija, kif ukoll it-tursin mqatta 'b'mod fin f'likatur għal 1-2 minuti sakemm tkun bla xkiel. U d-dixx huwa lest għall-użu.

Porzjon: 55 kcal, xaħmijiet - 1 g (9%), li minnhom saturati - 0 g, karboidrati -11 g (64%), proteini - 5 g (27%), fibra - 5 g, kalċju- 167 mg, ħadid - 5.3 mg, sodium -166 mg.

Soppa tal-pitravi. Il-pitravi antiossidanti wkoll jipprovdu lill-ġisem bil-betaine, li jipproteġi l-fwied. Din is-soppa hija delikata meta serva sħun jew f'temperatura tal-kamra.

3 pitravi;

2 karrotti;

1 tazza xorrox tal-butir jew ħalib, ftit xaħam;

nofs tazza ta 'krema qarsa hija dgħif;

nofs tazza ta 'meraq tal-larinġ;

1 bukkett ta 'ċerva għal dekorazzjoni;

melħ u bżar - għat-togħma.

1. Poġġi l-pitravi f'tapit ta 'ilma jagħli u issajjar sakemm isir, madwar 45 minuta. Fin-nofs tal-proċess tat-tisjir, żid il-karrotti. Oħroġ il-ħxejjex u ħallih jiksaħ. Qaxxar il-pitravi u aqta 'f'biċċiet. Ħalli l-brodu fejn il-ħxejjex ġew mgħollija.

2. Ħallat ix-xorrox tal-butir, krema qarsa, meraq tal-larinġ u brodu tal-ħaxix ta '1 tazza fin-nofs.

3. Fl-ixkafef, il-pitravi mgħollija u l-karrotti jispiċċaw bil-purejiet, fejn bil-mod żid taħlita ta 'xorrox tal-butir.

4. Preheat il-soppa li tirriżulta b'temperatura ta 'sħana medja. Melħ u bżar. Dekorazzjoni b'tajjduni u basal, jekk mixtieq, krema qarsa.

1 li jservu: 160 kcal, xaħmijiet - 5.2 g (28%), li minnhom saturati - 3 g, karboidrati - 24.4 g (58%), proteini - 5.8 g (14%), kolesterol - 16, 6 g, fibra - 3.8 g, kalċju - 139 mg, iron-139 mg, sodium - 162 mg.

Tiġieġ ma 'zalza gremolat. Gremolata huwa zalza klassika magħmula minn lumi, tursin u tewm. U wkoll għażla tajba għat-tindif, bħala aċidu ċitriku - limonene - li jinsab fl-għaġla jgħin biex jinnewtralizza t-tossini fil-fwied.

2 tbsp. l. qoxra tal-lumi (jew 1 lumi sħiħ);

nofs tazza tursin mqatta ';

2 imsiemer tal-qronfol, imqattgħin;

1 tiġieġ;

3 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa;

½ tsp. melħ, bżar.

1. Preheat il-forn għal 260 °.

2. Fi skutella żgħira, ħallat l-għaġla tal-lumi, it-tursin u t-tewm.

3. Ħu t-tiġieġ, żid il-ġilda u aqbad it-taħlita tal-lumi fiha. Iġbed it-tiġieġ ġewwa. Ikollu wkoll il-karkassa minn fuq.

4. Ħallat it-taħlita tal-lumi li jkun fadal żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar, imwarrba.

5. Poġġi t-tiġieġ fuq trej tal-ħami u bake għal 20 minuta. Dawwar il-karkassa ta 'l-għasfur, tferragħha biż-żejt taż-żebbuġa, bake għal 10 minuti oħra, sakemm il-ġilda ssir deheb.

6. Naqqas it-temperatura għal 160 °, ferra '1 tbsp. l. taż-żejt taż-żebbuġa. Kompli qali. Il-preparazzjoni kollha tal-għasfur għandha tieħu madwar siegħa.

7. Neħħi t-tiġieġ mill-forn, ħallih jiksaħ għal 5 minuti, imbagħad maqtugħ f'biċċiet u jservu.

Porzjon: 207 kcal, xaħmijiet - 1.6 g (52%), li minnhom saturati - 3.2 g, karboidrati - 0.7 g (1%), proteini - 23.4 g (47%), kolesterol - 74.8 mg, ċelluloża 0.2 g, kalċju 20.6 g, ħadid 1.3 g, sodju 72 g.