Delikat kejk bil-krema "Pink Flower" Nissuġġerixxi tħejji kejkijiet delikati ħafna "Pink Flower". Huma jaqblu perfettament mal-krema tal-marshmallow u bażi delikata u ġentili mill-shortcake klassika. Biex il-kejkijiet ikunu speċjalment delikati, l-għaġina qosra għandha tkun irrumblata rqiqa biżżejjed - mhux aktar minn 4-5 mm ħxuna. Għandu jiġi mfakkar li l-għaġina bil-għaġina għandha ta 'l-anqas tikkuntattja bis-sħana ta' l-idejn, allura l-prodotti minnha joħorġu speċjalment fit-togħma. Għall-għaġna tal-għaġina, nissuġġerixxi l-użu ta 'proċessur tal-ikel, u l-għaġin tagħha malajr ħafna - litteralment bi ftit movimenti tal-idejn.
Ingredjenti:- Butir 100 g
- Zokkor 50g
- Dqiq tal-qamħ 150 g
- Marshmallow 150 g
- Krema qarsa 50 g
- Butir 100 g
- Pass 1 Għall-preparazzjoni tal-kejkijiet neħtieġu krema ta 'marshmallows, butir, zokkor, dqiq.
- Stadju 2 Biex tipprepara l-għaġina, għaqqad iż-żejt mir-refriġeratur, id-dqiq u z-zokkor fl-iskutella tal-proċessur tal-ikel (sikkina-metall sikkina).
- Pass 3 Itħan kollox f'minuta.
- Pass 4 Mgħaġġla ħafna ġġib il-massa ffurmata f'ballun - ftit movimenti tal-idejn.
- Stadju 5 Irrombla l-għaġina b'bozza mgħottija bid-dqiq bi ħxuna ta '0.4 ċm. Aqta' l-preforma għall-fjuri li jużaw moffa.
- Stadju 6 Poġġi l-billetti mill-għaġina għal dixx refrattorju tal-ħami.
- Stadju 7 Imsaħ għal 10-12 minuti f'200 ° C.
- Pass 8 Kessaħ il-cookies. Permezz ta 'siringa kulinari ("star" taż-żennuna), għafas il-krema tal-marshmallow fiċ-ċentru tal-biċċa tax-xogħol bi slide.
- Pass 9 Qabel ma sservi, żomm il-kejkijiet fil-friġġ.