Grazzi alkimisti
Fis-seklu XX kmieni, filgħodu ta 'kull mara tad-dar (jew kok) bdiet kampanja għas-suq għal prodotti friski. Huma kellhom jitħejjew u jittieklu immedjatament dakinhar, ukoll, fl-agħar każ - għada. Veru, kien hemm glaċieri u kantini.
Meta eżattament in-nies qerdu li l-kesħa jgħin biex l-ikel jinżamm frisk, ħadd ma jaf. Ovvjament, għall-ewwel, ġew użati għerien kesħin minflok kantini, u fil-latitudnijiet kesħin - riservi tas-silġ naturali. Fiċ-Ċina l-antika, il-Greċja u r-Ruma, in-nies qajmu ħaffer toqob u jimlewhom bis-silġ mill-muntanji. Naturalment, dawn il-glaċieri kienu biss f'farm familjari. Fl-Indja, minflok is-silġ, intuża l-metodu ta 'evaporazzjoni: il-bastimenti kienu mgeżwra b'ċarruta niedja, l-umdità evaporat u mkessaħ il-kontenut. Mill-mod, fuq il-prinċipju ta 'evaporazzjoni (biss, mhux ilma, iżda likwidu ieħor, per eżempju, etere jew freon), l-apparat ta' friġġ modern huwa bbażat.
Fil-Medju Evu, l-użu tas-silġ intilef, iżda l-alkimja bdiet tiżviluppa, li prodott sekondarju tagħha kien sett ta 'skoperti utli. B'mod partikolari, ġie nnutat li n-nitrat (in-nitrat tal-potassju, "melħ Ċiniż" importat mill-Għarab lejn l-Ewropa madwar 1,200 u malajr saru sustanza favorita ta 'alkimisti) jinħall fl-ilma u jassorbi s-sħana, jiġifieri l-ilma jirfina istantanjament. Dan il-fenomenu jintuża s'issa - fi kits ta 'l-ewwel għajnuna tat-turisti ħafna drabi jkun hemm pakkett issiġillat mimli bl-ilma, li fih ampulla b'numru ta' nitrat ta 'l-ammonju. Huwa biżżejjed li tolqot l-irkoppa mal-pakkett u waqqa 'l-ampulla, sabiex il-pakkett jibred b'15 grad. Jista 'jiġi applikat għal tbenġil jew feriti minflok silġ.
Fis-seklu tlettax, bl-għajnuna ta 'melħ, kienu mkessħa x-xorb u ġie magħmul silġ tal-frott (li, bħal dak kollu ġdid, kien biss memorja ta' qadima li kienet imtennija sewwa - f'Ruma Ancient, patrikanti jgawdu meraq tal-frott iffriżat). Fl-1748, William Cullen, professur tal-mediċina fl-Università ta 'Glasgow, ivvintina teknoloġija għal tkessiħ ċikliku artifiċjali bl-użu ta' eteru: f'wieħed kamra inħoloq vakwu fejn l-eter kien qiegħed jagħli u jevapora, kessaħ il-kamra, allura l-fwar daħal f'kamra oħra fejn ikkondensat u ta ' ispazju, u minn hemm reġgħet waslet għall-ewwel kamra. Irriżulta li kien ċiklu magħluq - fuq dan l-istess prinċipju issa hija bbażata x-xogħol ta 'kwalunkwe friġġ.
Imma lil min hi s-silġ?
L-ewwel refriġeratur tad-dar, jew refriġeratur, deher fl-Istati Uniti fil-bidu tas-seklu dsatax u kien bla preċedent. Thomas Moore, inġinier u bejjiegħ tal-butir part-time, ħareġ b'mezz biex jittrasporta żejt minn Maryland għal Washington - f'kaxxi b'ħitan ta 'tliet saffi: folji tal-azzar, ġlud tal-fenek u injam. Ġewwa hemm żewġ kompartimenti: għaż-żejt u għas-silġ. Moore privattiva l-invenzjoni, ħarġet isem għaliha, u sa nofs is-seklu dsata, raffinati ftit "refriġeraturi" (minflok ġlud tal-fenek - serratura, karta, sufra) dehru fl-irziezet Amerikani u Ewropej. Dalwaqt, fl-Istati Uniti, kien hemm kważi l-ebda riżerva maġġuri li ma kinitx tinġabar fix-xitwa. Fis-sajf, il-bejjiegħa tas-silġ żammew f'kantini speċjali, u l-bejjiegħa tas-silġ kienu qed ibiegħu ċ-ċimi. Il-produzzjoni tas-silġ kibret malajr, u parti kbira minnha kienet ikkontrollata minn immigranti Russi mill-Alaska. Għal tliet snin f'dan is-suq, il-kumpanija Russa-Amerikana kisbet aktar mid-deheb, li għall-produzzjoni tiegħu twaqqfet.
Fl-1844, tabib Amerikan John Gori ħoloq installazzjoni bbażata fuq l-iskoperta ta 'Cullen u ħadem fuq l-arja. Hi prodotta silġ artifiċjali għal sptar fi Florida, u barra minn hekk, serviet arja kiesħa fl-kmamar - fil-fatt, kienet l-ewwel kundizzjonatur tal-arja. Madwar l-istess ħin, epidemija tat-tifun mifruxa madwar l-Istati Uniti u l-Ewropa, ipprovokata bl-użu ta 'silġ minn ilma kontaminat. Sa dak iż-żmien, l-industrija kienet żiedet sewwa x-xmajjar, sabiex il-kwistjoni tal-purità tas-silġ saret topika. Kemm fid-Dinja l-Ġdida kif ukoll fid-Dinja l-Qadima, wieħed mill-inventuri wara xulxin ħoloq mudelli ta 'magni ta' kompressjoni aktar jew inqas suċċessi li pproduċew silġ artifiċjali. Bħala refriġeranti, huma użaw l-etere, l-ammonja jew l-anidride tal-kubrit. Tista 'timmaġina liema stench jinfirex madwar dawn ir-refriġeraturi. Madankollu, magni ta 'storbjużi tqal huma stabbiliti sew fl-industrija tal-birra u fil-fabbriki għall-produzzjoni tas-silġ. U dak li jagħżlu friġġijiet għad-dar - id-deċiżjoni ta 'kull persuna separatament.
Freon u Greenpeace
Fl-1910, General Electric ħarġet l-ewwel unità domestika ta 'refriġerazzjoni - konnessjoni mekkanika mal-kaxxi tas-silġ, li pproduċiet silġ. Hija tiswa $ 1,000, darbtejn iktar milli jiswew karozza Ford. Il-mutur fil-console kien tant kbir li ġeneralment kien jinsab fil-kantina u kien imqabbad mas-sistema tas-sewqan ta '"kaxxa tas-silġ". Biss fl-1927, id-disinjaturi ta 'General Electric, immexxija mill-inġinier Daniż Christian Steenstrup, ħolqu refriġeratur reali, li l-partijiet kollha tiegħu jidħlu f'babinett żgħir, u saħansitra pprovdewhom b'terminuregolatur, li ġie applikat b'xi modifiki żgħar sa issa. Dalwaqt l-ispiżjar Amerikan Thomas Mead-gley issuġġerixxa li jibdel l-ammonja bil-gass li għadu kemm ġie sintetizzat bil-Freon, li assorbit aktar sħana waqt l-evaporazzjoni u kien kompletament bla ħsara għall-bnedmin. Fil-preżentazzjoni ta 'Freon, Mead-glay wera dan b'mod impressjonanti ħafna: inalata l-vapuri ta' Freon u ħeġġeġ xemgħa ħafifa. Ħadd ma kien jaf li freon jeqred is-saff tal-ożonu tad-dinja sal-bidu tas-sebgħinijiet, meta Greenpeace wettqet dimostrazzjonijiet massivi u, fl-aħħar, produtturi sfurzati li jabbandunaw freon favur gassijiet sikuri.
Fl-1933 fl-Istati Uniti, kważi 6 miljun ruħ tad-dar ħadu l-ikel minn "refriġeratur" tad-dar ta 'General Motors. Fl-Ingilterra kien hemm biss 100 elf refriġeraturi, fil-Ġermanja - 30 elf, fl-Unjoni Sovjetika wieħed jista 'jaqra dwar kurżitajiet bħal dawn biss fil-ktieb ("Hu wera kabinett tal-friġġ elettriku li mhux biss ma kienx jeħtieġ silġ, iżda, għall-kuntrarju, ippreparaha fil- kubi trasparenti f'banju abjad speċjali, simili għal dak fotografiku: fil-closet kien hemm kompartimenti għal-laħam, ħalib, ħut, bajd u frott. "Ilf u Petrov," Amerka waħda storjata ", 1937).
Naturalment, fl-Unjoni Sovjetika, ukoll ħadem biex jinħoloq apparat iddisinjat biex jiffaċilita l-ħajja tal-ħaddiema. Mill-1933, l-impjant ta 'trust Moshim ipproduċa refriġeraturi li kellhom jimtlew bis-silġ niexef. Huma jiswew ħafna, ħafna drabi fallew, sabiex il-Kummissarju tal-Poplu tal-Industrija tal-Ikel Anastas Mikoyan regolarment irranġa d-disinjaturi għad-dispensi. L-uniku post fejn l-unitajiet ta 'refriġerazzjoni operati b'mod mhux interrott fil-kapital kien il-famuż "Cocktail Hall" fuq Gorky Street, hemm ġelat magħmul fuq tagħmir Amerikan.
Sa l-1939, kien possibbli jew li jixtru, jew jisirqu fil-Punent it-tpinġijiet ta 'apparat ġdid (mhux qed jaħdem fuq freon, iżda fuq anidride sulfurali) u jibdew il-produzzjoni ta' refriġeraturi domestiċi KhTZ-120 fl-Impjant tat-Trakters ta 'Kharkov. Imma l-gwerra bdiet, u ma kinitx xorta bħal dik. Il-friġġ freon sovjetiku "ZIL" ġie mqiegħed fis-serje f'Marzu 1951. Fl-istess sena beda jipproduċi "Saratov". Iżda r-refriġeraturi saru verament disponibbli biss fis-snin 60. Huma kienu affidabbli, iżda inferjuri għall-Punent fil-funzjonalità u l-konvenjenza. B'mod partikolari, il-friża kienet tinsab direttament fiż-żaqq tal-friġġ. Ftakar: il-bieb ta 'l-aluminju, in-nixxiegħat eterna ta' ġlata ġewwa? Kulħadd jiftakar dan, li mill-inqas darba staqsa lilu nnifsu l-mistoqsija li jagħżel friġġ għad-dar. Fl-Istati Uniti, minn kmieni fl-1939, l-istess General Electric ipproduċiet refriġeraturi b'żewġ bibien, u fil-bidu tal-1950 ma ġiet żviluppata l-ebda teknoloġija tal-ġlata, li tippermetti dispensar mingħajr defrosting regolari.
Smart Touch
Minn dakinhar, il-perfezzjoni tal-friġġ tmur tul it-triq ta 'sbuħija, konvenjenza u funzjonalità massima. Pereżempju, Samsung Electronics reċentement introduċiet serje ġdida ta 'Smart Touch - b'dawl estern (dan huwa speċjalment konvenjenti jekk inti tiċrita lilek innifsek' il bogħod mill-kompjuter tiegħek bil-lejl biex timla l-ġisem tan-nervituri tiegħek b'proċess kreattiv.) LED backlighting - kemm estern kif ukoll intern - dak kollu li hu meħtieġ, mingħajr ma tinkludi d-dawl fil-kċina). Id-disinjaturi jidhru li ħasbu mill-kumditajiet kollha konċepibbli: il-manku integrat tal-kamra tat-tkessiħ huwa mfassal fuq il-prinċipju tal-karozzi - huwa faċli biex tinfetaħ, anke li jkollu pakketti tqal bi prodotti. L-ixkaffa li tingħalaq, iffissata fi tliet pożizzjonijiet differenti, tippermettilek li tqiegħed fil-kamra kejk kbir jew ikel ieħor ta 'daqs kbir. Fil-livell l-aktar baxx tal-bieb hemm xkaffa speċjali għall-prodotti tat-tfal - il-gidjien igawdu lilhom infushom, u jġorru l-ġobon cottage u l-meraq tagħhom filgħodu.
Jidher li l-għan ewlieni tal-manifatturi attwali ta 'refriġeraturi huwa li jipprovdi lill-konsumaturi bi pjaċir, inkluża l-estetika. Smart Touch hija sabiħa bħal alla: l-illuminazzjoni blu artab tenfasizza l-lussu ta 'wiċċ tal-ħġieġ iswed (verżjoni aktar prattika, iżda mhux inqas eleganti - "stainless steel"). Jekk għar-raġel dan mhuwiex argument biżżejjed biex issir għażla, għandu jkun konvint tali, pereżempju, id-dettall: il-ħajt ta 'wara tal-friġġ hija kompletament ċatta - dan jiffaċilita l-installazzjoni tiegħu, u barra minn hekk, it-trab ma jakkumulax u jfisser (dak il- M'għandekx iżżejjed il-mutur.
Żewġ mudelli - RL55VTEMR u RL55VTEBG - huma mgħammra bi touch screen, li jippermettilek li tikkontrolla l-funzjonijiet kollha tal-unità bi klikk waħda. Anke fuq din l-iskrin tista 'tikteb noti lil ir-raġel tiegħek: "Għeżież, ma ninsewx, għandna mistednin illum. Jekk tinsa, u d-dehra tagħhom mhix mistennija għalik, tista 'tuża d-dipartiment ta' Cool Select Zone - xampanja se jibred hemm sitt darbiet aktar mgħaġġla milli fil-friġġ antik tagħna! "
Filwaqt li l-produtturi jimpurtawna, aħna, l-utenti, ukoll nagħmlu xi ħaġa biex itejbu r-refriġeraturi tagħna. Pereżempju, John Cornwell ta '22 sena, imwaħħal mal-friġġ, catapult li jħoll lis-sid ta' birra sabiex ma jkunx jista 'joħroġ mill-couch. L-iktar ħaġa diffiċli hija li titgħallem fil-ħin, biex taqbad il-banek, iżda l-inventur jassigura li din hija kwistjoni ta 'ħiliet.