- Zokkor - 2/3 Tazzi
- Lottijiet tal-bajd - 8 Biċċiet (kbar)
- Bajd - 1 biċċa (kbira)
- Lumi - 2 Biċċiet (qxur)
- Dqiq 1/2 kikkra
- Lamtu tal-qamħirrum - 1/2 kikkra
- Sol - 1 Pinch
- Butir mhux ippakkjat - 230 Gramma
- Poppy - 1/2 kikkra
Aħsel bil-galbu l-għaġla bil-lumi biex tagħmel 1 1/2 tablespoons ta 'zest. Melt butir u ħafif. Preheat il-forn għal 160 grad. Ifflassja biż-żejt u ħarraq bid-dqiq forma ta 'kejk. Ifflassika b'bićća ta 'fojl. Fi skutella b'mejl elettriku, aqbad iz-zokkor bil-isfar u 1 bajda b'veloċità għolja sakemm it-taħlita ssir isfar ċar, madwar 8 minuti. Żid il-qxur tal-lumi u l-whisk. Ffilt id-dqiq u l-lamtu fuq it-taħlita tal-bajd, żid il-melħ u ħawwad bi spatula tal-gomma. Żid il-butir u taħsel b'veloċità medja, imbagħad taħbit ma 'żrieragħ tal-peprin. Ferra l-għaġina f'forma ppreparata u għalaq sewwa b'biċċa fojl, imsaħħna. Imsaħ għal 45 minuta sakemm il-paletta li tiddaħħal fiċ-ċentru, mhux se tinxef. Neħħi l-fojl u kessaħ il-kejk fil-forma fuq ix-xkaffar għal 15-il minuta. Oħroġ il-kejk mill-moffa, poġġiha fuq il-bank u ħalliha tibred kompletament qabel ma sservi għal mill-inqas 30 minuta. Sprinkle b'zokkor trab jekk mixtieq. Il-kejk jista 'jitħejja minn qabel, imgeżwer f'film jew fojl tal-polyethylene u maħżun u f'temperatura tal-kamra għal 3 ijiem.
Noti: 8