Kejk "Plombir" bil-krema tal-butir It-togħma ta 'dan il-kejk tfakkarni t-togħma tal-ġelat "Plombir", sempliċi u krema, f'tarf ta' waffle normali (il-krema għandha rwol ta 'ġelat u t-tazza hija fuħħar). Huwa krema, krema, delikata, il-krema hija idealment adatta għall-istruttura poruża tal-kejkijiet. Il-kejk huwa kbir, din l-għażla tal-familja għal kumpanija kbira! Il-krema titħejja skond il-krema tal-bajd bir-riċetta taż-żejt, għalhekk mhux ser telabora f'dan l-istadju, jien se ngħid biss ħaġa waħda - wara li tipprova biċċa ta 'dan il-kejk mill-inqas darba, ser issajjar b'mod kostanti!
Ingredjenti:- Krema qarsa 300 g
- Marġerina 300 g
- Dqiq, qamħ 750 g
- Melħ 0.3 Tsp.
- Soda 1 Tsp.
- Vanillin 1 g
- Bajd tiġieġ 7 pcs.
- Butir 500 g
- Zokkor 360 g
- Vanillin 1 g
- Aċidu ċitriku 0.2 g
- Walnut bil-ġewż 0.75 tbsp.
- Pass 1 Ipprepara l-ingredjenti għall-kejk: krema qarsa 15% xaħam, marġerina, dqiq tal-qamħ, melħ, soda u vanillina.
- Pass 2 Ipprepara l-ingredjenti għall-kejk tal-krema u t-tbexxix: bajd tat-tiġieġ homemade frisk, butir, zokkor, aċidu ċitriku u vanillina, ġewż.
- Stadju 3 Dewweb il-marġerina f'forn microwave jew f'banju ta 'l-ilma, ferragħ fil-krema qarsa għaliha.
- Pass 4 Ħallat u żid soda, melħ u vanillina ma 'krema qarsa u marġerina. Ħawwad mill-ġdid.
- Pass 5 Issa, f'partijiet, ferra 'fid-dqiq.
- Pass 6 Aħna għaqqad l-għaġina, bil-mod tferra 'fid-dqiq. I ħa 750 gramma ta 'dqiq.
- Pass 7 L-għaġina m'għandhiex tirriżulta li tkun wieqfa, artab u li tinħadem, iżda żgur iżżomm il-forma tal-ballun. Qegħdin naqsmuha fi 8 biċċiet ta 'l-istess daqs u waħħalha fil-friġġ għal 5-10 minuti. Waqt li l-għaġina tkun fil-friġġ, preheat il-forn għal 200 ° C.
- Stadju 8 Ħu l-għaġina u irrombla f'saff irqiq madwar 25-26 ċm fid-dijametru (imbagħad maqtugħ għal forma perfettament tonda b'dijametru ta '24 ċm). Spiss imtaqqab bi furketta.
- Pass 9 Imsaħ il-kejk għal madwar 7-8 minuti. Waqt li kejk wieħed huwa l-ħami - neħħi l-għaġina għal dik li jmiss.
- Pass 10 Allura aħna bake t-8 kejkijiet kollha.
- Stadju 11 Aqta 'l-kejkijiet lesti, billi nagħtuhom forma tonda b'dijametru ta' 24 ċm. Ma nieklux jew inħaffru r-ruttam - dawn se jidħlu fil-handy!
- Pass 12 Allura, il-kejkijiet huma lesti!
- Pass 13 Issa ipprepara l-krema tal-butir tal-bajd.
- Pass 14 Fuq il-qiegħ tal-forma li tista 'tinqala' agħti kejk wieħed, ħoll ħafna l-krema.
- Pass 15 Allura ara l-kejkijiet kollha, promazyvaya krema. Huwa meħtieġ li titħalla krema ftit biex titmexxa l-ġnub (inżommu l-krema li fadal fil-friġġ sal-mument tal-lubrikazzjoni). Qiegħed il-kejk fil-friġġ għal madwar siegħa.
- Stadju 16 Ġewż imfarrak.
- Il-pass 17 Ruttam wkoll itħan sakemm tinkiseb frak kbir.
- Stadju 18 Inwasslu l-kejk mill-friġġ f'siegħa, neħħi t-tarf u ċċaqlaq għal platt wiesa ', imbagħad neħħi l-ġnub bil-krema li fadal.
- Pass 19 Tbexxex il-parti ta 'fuq u l-ġnub tal-kejk bil-ġewż u l-frak tal-kejkijiet. Agħti l-kejk biex taħsad f'temperatura tal-kamra għal madwar siegħa u tista 'tiġi notifikata fit-tabella!