Bjut u porċellana
Il-porċellana hija materjal għali. Għalhekk, id-dixxijiet minnha huma meqjusa elite. Speċjalment jekk tkun miżbugħa bl-idejn. In-nies huma lesti għal tali prodott li jħallsu ħafna flus. Iżda wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-prodotti ta 'kwalità qatt ma jkunu kompletament koperti bi tpinġija. Dejjem hemm lok għal "post abjad". B'konnessjoni mal-fatt li l-porċellana mhix aċċessibbli għal kulħadd, il-manifatturi malajr sabu sostitut irħas għal dan - faience. U mhux daqshekk ħżiena, għax il-faience ukoll jidher tajjeb. Il-vantaġġ ewlieni tal-porċellana u l-faience huwa li dawn iż-żewġ materjali huma assolutament sikuri għas-saħħa. Minn platti bħal dawn tista 'tiekol mingħajr periklu kemm adulti kif ukoll tfal.
Ċeramika
Xi nies jitolbu speċijiet taċ-ċeramika "intelliġenti". U mhux mingħajr raġuni. Fi platti bħal dawn, dixxijiet kesħin u sħan, kif ukoll xorb, iżommu t-temperatura tagħhom għal żmien twil ħafna. Barra minn hekk, platti taċ-ċeramika huma ideali għall-ħażna ta 'prodotti fiha. Per eżempju, il-ħalib f'bixina ta 'izmeramiki jista' joqgħod sa tlett ijiem. Minbarra l-fatt li dan id-dixx huwa prattiku, xorta għandu valur estetiku. Jaqblu li kważi ċ-ċeramika kollha tħares sew. Anki l-qsari l-aktar sempliċi għal mixwi se tħares kbir fuq mejda tal-festi. L-iżvantaġġi jistgħu jiġu attribwiti biss għall-fatt li huwa diffiċli ħafna li tieħu ħsieb utensili tal-fuħħar - huwa diffiċli li jinħasel ix-xaħam ta 'xi prodotti oħra.
Ħġieġ
Oġġetti tal-ħġieġ mhux biss assolutament sikur, iżda wkoll sbieħ ħafna. Il-bażi ta 'utensili bħal dawn hija l-ossidu tas-silikon. Huwa kompost stabbli li assolutament ma jidħolx f'xi reazzjonijiet ma' prodotti tal-ikel. Imma bil-kristall mhux daqshekk sempliċi. Il-ħaġa hija li ħafna manifatturi biex jiżguraw li d-dixxijiet magħmula mill-kristall kienu qawwija, shone, jitferra u beautifully rang, żid magħha ossidu taċ-ċomb. Għalhekk, jekk tixtieq prodotti bħal dawn, għandek tixtri barra l-pajjiż. Hemm, dan il-komponent tossiku huwa sostitwit mill-barju, li hu kompletament sikur.
Plastik
Oġġetti tal-mejda magħmula mill-plastik jistgħu jitqiesu bħala sikuri. Ħafna drabi jużaw dixxijiet tal-plastik biex inħażnu l-ikel fil-friġġ jew għall-esportazzjoni. Huma komdi, ma jegħlbux, huma ħfief u grazzi għall-forma tagħhom huma kompatti. Imma jekk għandek mill-inqas l-iċken għarfien tal-kimika, allura trid tkun taf li fil-kompożizzjoni tal-plastik hemm diversi sustanzi inorganiċi u organiċi. U, kif nafu, dawn is-sustanzi ħafna drabi huma ta 'ħsara għas-saħħa tagħna. Huwa għalhekk li l-plastik ta' min joqgħod attent ħafna. Dejjem agħti attenzjoni lit-temperatura li għaliha huma maħsuba d-dixxijiet. Fl-ifran tal-microwave huwa aħjar li ma tużahx.
Azzar li ma jsaddadx
L-utensili mill-istainless steel huma liga ta 'ħadid b'nickel u chrome. Dan huwa għaliex kultant, meta ninsistu l-ikel fi platti bħal dawn, takkwista togħma speċifika tal-metall. Prodotti Ewropej minn dan il-materjal huma aktar affidabbli u siguri. Meta tixtri, tagħti attenzjoni lit-trademark nikel ħielsa. Il-platti b'dik l-iskrizzjoni huma ħafna aktar prattiċi. Il-vantaġġi ta 'l-istainless steel huma li huma reżistenti, qawwija u reżistenti għall-ko-ossidazzjoni.
Teflon
Illum, probabbilment, f'kull kċina tista 'ssib id-dixxijiet bil-kisja ta' steklon. Huwa prattiku ħafna. Wara kollox, jista 'jintuża biex jipprepara l-ikel ta' xaħam u żejt. Iżda ħafna xjenzati jikkontestaw is-sikurezza tiegħu. Il-punt kollu huwa li Teflon fih sustanzi li huma ta 'ħsara għas-saħħa tagħna, li f'temperatura ta' aktar minn 350 grad jibdew joħorġu mill-uċuħ tar-ras. Mhux ta 'b'xejn jgħidu li għandek bżonn tieħu ħsieb it-Teflon biex tevita l-grif. Għalhekk, jekk tinnota li hemm grif fil-qali tal-qali, ikun aħjar li teħles minnha. Is-saff protettiv jipproteġi l-prodotti minn metalli ta 'ħsara. Noet u l-ġenb tajjeb - jekk inti tieħu ħsieb dawk il-platti kif suppost, uża spatula tal-injam, ħaslu b'toqob tan-najlon, imbagħad iddum għal żmien twil ħafna.
Enamel
Meta tagħżel enamelware, dejjem tagħti attenzjoni lill-kulur tagħha. Jekk huwa iswed, blu, krema, blu jew griż, il-kombinazzjoni ta 'metalli fl-enamel hija sigura għas-saħħa. Qatt tixtri borom isfar. Fil-kompożizzjoni tagħhom hemm żebgħa, manganiż u sustanzi oħra ta 'ħsara. B'mod ġenerali, utensili bl-enamel jitqiesu sikuri. Wara kollox, is-saff ta 'fuq tal-enamel jipproteġi l-prodotti milli jaqgħu fuqhom il-metalli. Imma magħha għandek timmaniġġja bir-reqqa u ssegwi sabiex ma jkunx hemm grif fuq il-wiċċ.
Aluminju
Forsi, l-utensili tal-aluminju huma kkunsidrati bħala l-aktar ta 'ħsara għas-saħħa. Speċjalment mhux irrakkomandat fih biex issajjar il-borsch, il-komposti, il-ġelatina, il-ħxejjex tal-istuffat jew il-ħalib tat-tgħolija. Meta jkunu esposti għal temperaturi għoljin, dawn il-platti jistgħu mhux biss jdubu, iżda wkoll jidħlu fl-ikel tiegħek. Bħala evidenza, tista 'tagħti attenzjoni lill-kukuri tan-nanna li deformaw u issa għandhom forma inkomprensibbli. L-uniku vantaġġ ta 'dan il-pranzu huwa li l-ikel ikun imsajjar malajr u qatt ma jinħaraqx. Jekk għadu tisjir fi qsari ta' l-aluminju, immedjatament wara t-tisjir l-ikel irid jiġi mċaqlaq għal xi ħaġa ħġieġ jew ċeramika.
Ħadid fondut
Il-platti tal-ħadid fondut, bħala regola, huma rappreżentati minn kukers, qali u gosjatnitsami. Il-vantaġġi ta 'dixxijiet bħal dawn huma li huwa tqil. Minħabba dan, bil-mod il-mod jisħon u jżomm is-sħana tajjeb ħafna. Huwa assolutament bla periklu għas-saħħa, u għalhekk tista 'b'mod sikur issajjar f'temperatura. Probabbilment l-uniku żvantaġġ huwa li malajr sadid b'attenzjoni improprja. Madankollu, dan id-difett huwa faċilment eliminat. Ikollok bżonn okkażjonalment biss tillubrikja utensili tal-kċina ma 'żejt veġetali u mixwi fil-forn.