Insalata "Tiffany" b'għeneb insalata Tiffany, grazzi għad-disinn tagħha, tista 'ssir għall-mejda tal-festi l-istess dekorazzjoni spettakolari bħall-dehbijiet tal-marka eponymous. Għeneb kbir ta 'kulur, bħal żmeraldi, rubini jew sapphires, ikopri l-wiċċ kollu tal-insalata, u dan huwa inventat mhux biss għall-ġmiel, iżda wkoll għall-ħolqien ta' armonija ta 'togħma. Jekk tħobb in-noti tal-frott u l-ġewż fl-platti bil-laħam jew bit-tjur, din l-insalata żgur ser jekk jogħġbok. L-għeneb jista 'jintuża fi kwalunkwe kulur, ħelu jew ħelu u qarsa. L-insalata titqiegħed f'safef, kull saff huwa mxarrab bil-mayonnaise, wara li l-ħass tat-tisjir għandu joqgħod fil-friġġ għal mill-inqas siegħa, sabiex is-saffi jkunu mimlijin.
Ingredjenti:- Ġobon iebes 150 g
- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Lewż 2 tbsp. l.
- Għeneb skur ta '300 g
- Mayonnaise 150 g
- Tursin frisk 5 g
- Saqajn tat-tiġieġ tal-laħam affumikat 600 g
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin: tiġieġ affumikat, ġobon, bajd, lewż imqaxxar (tista 'tieħu kwalunkwe ġewż minn fejn jagħżlu, jew taħlita ta' ġewż), pinzell tal-għeneb, mayonnaise, tursin.
- Stadju 2 Aqta 'biċċa ta' tiġieġa affumikata, tneħħi l-ġilda u l-għadam. Laħam tat-tiġieġ maqtugħ f'kubi żgħar. Aħna npoġġux nofs it-tiġieġ fi skutella insalata, bl-applikazzjoni tal-malja tal-mayonnaise.
- Stadju 3: Taħlib il-bajd, kessaħ, naddaf il-qoxra u aqta 'f'qamħ. Nofs il-bajd imqiegħed fuq it-tiġieġa, ukoll miksija b'net ta 'mayonnaise.
- Pass 4 Aħna tghalla l-lewż fuq grater multa u poğği l-bajd fuq nett. F'dan is-saff, il-mayonnaise mhix meħtieġa.
- Pass 5 Nogħrokul il-ġobon fuq grater b'tagħmir fini, nofs il-ġobon - is-saff li jmiss, mgħotti bil-malja tal-mayonnaise. Imbagħad irrepeti s-saffi kollha, promazyvaya il-mayonnaise tagħhom.
- Pass 6 Aqta 'l-għeneb fin-nofs, jekk ikun hemm għadam - ħassar. Qegħdin inpoġġu l-għeneb, li jibda min-nofs, fuq il-wiċċ kollu ta 'l-insalata. It-tarf tal-iskutella tal-insalata huwa mżejjen bil-tursin, u joħloq Analog tal-qafas għal "ħaġar prezzjuż". Ħalli l-insalata fil-friġġ għal mill-inqas siegħa għall-mili.