Insalata friska tal-patata Minkejja l-fatt li għall-imħabba tal-patata spiss iridu jħallsu piż żejjed, ftit nies jistgħu jieqfu kompletament minn din l-għerq. Dan huwa wieħed mill-prodotti ewlenin fuq it-tabelli tagħna, li huwa użat fl-ewwel dixxijiet, u fi dixxijiet tal-ġenb, u fil-ħami, u f'ħafna mill-insalati. Ħafna nisa tad-dar, ħu l-patata tagħhom, saħansitra jintilfu, ma jafux kif tista 'tgħin lill-familja tiegħek mingħajr din il-ħaxix nutrittiv. Nissuġġerixxu li tħejji insalata interessanti ħafna, li tista 'tuża bħala garnish: insalata tal-patata bil-karfus. Il-vantaġġi ewlenin tiegħu huma t-togħma oriġinali u ħafna inqas kontenut ta 'kaloriji mill-garnish soltu tal-patata. Il-fatt hu li l-karfus, li huwa parti minn dan id-dixx, għandu "valur kaloriku negattiv". Fi kliem ieħor, il-ġisem tagħna jqatta 'ħafna aktar kaloriji milli jirċievi mill-prodott innifsu. Għalhekk, billi "tħallat" il-patata ma 'dan il-ħxejjex, ma nistgħux inweġġgħu dwar il-fatt li minnufih tgħaġġel biex tinbidel ix-xaħam u tinħażen l-iktar mixtieqa għal dan il-post. Insalata tal-patata bil-karfus, imsajjar skont ir-riċetta tagħna, jista 'jsir wieħed mill-platti favoriti tiegħek ta' kuljum.
Ingredjenti:- Patata 500 g
- Il-karfus joħroġ 5 pcs.
- Basal aħdar 0.25 mazz
- Mustarda Franċiża (bil-qmuħ) 1 tbsp. l.
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Ħall tal-mejda 1 tbsp. l.
- Bżar iswed 1 pinch
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Għal insalata għandek bżonn patata, zkuk tal-karfus, 4-5 basal u dressing.
- Pass 2 400-500 g ta 'patata, qoxra u maqtugħa f'kubi b'nofs ta' 1-1.5 ċm.
- Pass 3 Ferra l-patata b'ilma kiesaħ, żid niskata melħ u sajjar sakemm lest għal 10-15-il minuta mill-ħin tat-tgħolija. Huwa importanti li l-patata ma tiġix diġestita, sabiex ma titlefx il-forma u ma tinbidilx il-patata mgħaffeġ.
- Stadju 4 Aħsel iz-zkuk tal-karfus u neħħih fin.
- Pass 5 4-5 pinen ta 'basal aħdar mqatta' b'mod fin.
- Stadju 6 Ipprepara l-ilbies - ħallat 2 tbsp. żejt taż-żebbuġa, 1 tbsp. ħall (inbid jew frott) u 1-2 tablespoons. Mostarda b'żerriegħa.
- Stadju 7 Poġġi l-patata mgħollija f'kolander u ħalliha tkessaħ ftit.
- Pass 8 Għaqqad il-karfus, patata mgħollija, basla u dressing.
- Pass 9 Ħawwad sew l-insalata, iservu sħun.