- Ananas - 1 Kilogramm
- Zokkor - 700 Gramma
- Ilma - 4-5 Nuċċali
Il-ġamm tal-ananas jista 'jitħejja malajr u faċilment jekk issegwi eżattament ir-riċetta. Għalhekk, jekk jogħġbok, ftakar ir-riċetta faċli pass pass biex tagħmel il-ġamm mill-ananas! Pass 1: qoxra l-ananas mill-qoxra. Laħam maqtugħ f'biċċiet żgħar u mqiegħed ġo saucepan. Pass2: F'tazzun ieħor, issajjar il-ġulepp taz-zokkor u ferra l-ananas u ħalli għal 6-8 sigħat. Imbagħad il-ġulepp ikollu jiġi mneħħi ġo pan separat u mgħolli, imbagħad poġġi lura l-ananas. Stadju 3: Ananas ma 'ġulepp imqiegħda fuq nar żgħir u sajjar sakemm il-ġamm ikun lest. Pass 4: Imbagħad neħħi l-pan mis-sħana. Il-ġamm sħun immedjatament jitferra fuq il-vażetti sterilizzati, armihom u ħalli f'post niexef u sħun 'il barra taħt kutra sħuna. Pass 5: Wara jum, il-ġamm tal-ananas huwa lest!
Noti: 6-7