- Xaħam tat-tisjir - 50 grammi
- fenek - 750 Gramma
- perżut jew bacon, imqatta 'rqiq - 225 Gramma
- bozoz medji, mqatta 'b'mod fin - 3 biċċiet
- melħ u bżar - 1 Għat-togħma
- Brodu - 600 millilitru
- fergħa tas-sagħtar - biċċa 1
- weraq tar-rand - biċċa 1
- għaġina ta 'l-għaġina - 225 Gramma
- bajd - biċċa 1
- Dqiq - 1 Piece
Dewweb ix-xaħam f'panza kbira, poġġi l-fenek, il-bejken u l-basal u fry għal 5 minuti. Staġun bil-melħ u l-bżar, żid il-brodu, ħodor u ħalliha ttektek għal siegħa (30 minuta għat-tiġieġ). Neħħi mis-sħana u kessaħ. Irrombla l-għaġina b'wisa 'ta' 3 mm u kemmxejn akbar mid-dixx li fih il-kejk ikun moħmi. Imla d-dixx tal-kejk bit-taħlita ppreparata tal-kesħa (mill-fenek) u għatti bil-għaġina, billi tippressaha kontra l-waqfien. Agħmel toqob fit-test sabiex il-fwar jista 'jevapora. Jekk mixtieq, tista 'dekorazzjoni tal-kejk bil-weraq dekorattivi mill-għaġina. Għatti l-kejk bil-bajd imsawwat u erta 'f'temperatura ta' 200 ° C 6 għal 25 minuta. Imbagħad naqqas it-temperatura għal 180 ° C, ikopru t-tqaxxir bil-fojl u ermet għal 15-il minuta oħra. Minflok fenek, tista 'tuża 6 sider tat-tiġieġ.
Noti: 4-6