M'għandekx bżonn ta 'ħiliet speċjali fit-tisjir. Kulma għandek bżonn huwa li ssegwi r-riċetta tagħna għall-kutalli tat-tiġieġ u rakkomandazzjonijiet għaliha. Kun żgur - għadek ma sirtx il-manna!
Kif issajjar il-kutils tat-tiġieġ Delicious bl-idejn tiegħek
Din ir-riċetta hija tajba għax ma teħtieġx ħafna ħin u ingredjenti għaljin. Iżda, minkejja dan, id-dixx huwa fit-togħma u sodisfaċenti ħafna. It-teknoloġija ta 'tħejjija, li aħna se nikkonsidraw illum, mhux se tieħu aktar minn 30-40 minuta. Kalkolu ta 'għoxrin qċaċet ta' daqs medju. Allura, dak li neħtieġu:
- Laħam tat-tiġieġ mitħun - 1 kg
- bajd - 2 biċċiet
- dqiq - 150 gr
- krema qarsa - 100 gr
- melħ u bżar għat-togħma
L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hi li ħawwad bajd imkisser ma 'tiġieġ. Żid l-isfar u l-abjad minnufih. Ħawwad sakemm il-bajda tinħall fil-laħam.
It-tieni pass huwa li żżid id-dqiq. Huwa meħtieġ li tinterferixxi ma 'dan billi idejh fuq l-istess prinċipju, jekk kellek għaqqad l-għaġina.
Sussegwentement, poġġi l-krema qarsa, il-bżar, il-melħ u għal darb'oħra bl-idejn tal-għaġna.
Ta 'min wieħed jinnota li l-qżieqeż tat-tiġieġ huma aktar delikati, jekk tagħti l-ippakkjar mimli ftit insista fil-friġġ.
Imsaffi l-imsajjar fuq sħana moderata biż-żejt taż-żebbuġa jew veġetali.
Qoxra b'għatu mhix meħtieġa.
Liema z-zlazi se tkun f'armonija perfetta ma 'dawn il-qargħa
Jekk ittratta lil min iħobb xi ħaġa pikkanti u saturata fit-togħma, allura nirrakkomandaw li żżid xi zalza mal-imsajjar tat-tiġieġ imsajjar. Zalza tat-Tartar u zalza ħelwa u qarsa tarmonizza ħafna ma 'dan id-dixx. F'din il-pubblikazzjoni, ser nikkunsidraw it-tieni għażla, billi ma teħtieġx għadd kbir ta 'ingredjenti u ssir malajr biżżejjed.
Allura, għall-preparazzjoni ta 'zalza ħelwa u qarsa għandna bżonn:
- tadam - 3 biċċiet (tista 'tissostitwixxi 200 g ta' pejst tat-tadam)
- lamtu - 2 tbsp. l.
- ħall - 1 tbsp. l.
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. l.
- zokkor jew għasel - 1 tbsp. l.
- bżar u melħ
Biex nibdew, se nissejnu t-tadam mill-ġlud tagħhom. Biex tagħmel dan, it-tadam għandu jitbattal b'ilma jagħli, imbagħad faċilment titqaxxar.
Sussegwentement, ħallielhom fuq grater kbir.
Għal tadam imqatta 'żid ħall, meraq tal-lumi u zokkor. Il-kompożizzjoni għandha titħallat sew.
Għad-densità, żid il-lamtu. Ħawwad il-zalza sakemm il-lampi tal-lamtu jinħallu.
Fl-aħħar dawra, melħ u bżar. Jekk hemm xewqa, allura tista 'żżid it-tursin imqatta' u l-anella.
Iċ-zalza hija l-aktar adatta f'forma mkessħa u b'qiegħ żgħar jew nagets.
Din ir-riċetta hija l-aktar sempliċi u l-aktar waħda ekonomika fost il-platti ppreparati mil-laħam tagħhom. L-imsajjar tat-tiġieġ bħal mhux biss l-adulti, iżda t-tfal. Hija wkoll għażla eċċellenti għal mara tad-dar okkupata, minħabba li l-imsajjar imsajjar l-aħħar 3-4 ijiem għal familja ta 'tlieta. In-nies mill-qrib se jkunu kuntenti bil-kapolavuri kulinari tiegħek u se jitolbu supplimenti. Bon appetit!