Il-priservi tal-qiegħ tal-baħar

Biex tipprepara l-ġamm, għandna bżonn tieħu buckthorn tal-baħar, zokkor, ilma. Biex issortja, aħsel, tiddiskuti Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Biex tipprepara l-ġamm, għandna bżonn tieħu buckthorn tal-baħar, zokkor, ilma. Biex issortja, aħsel berries xotti. Mill-ilma u z-zokkor, għalli l-ġulepp. Fil-ġulepp sħun, żid berries u tinsisti 4 sigħat. Ferra l-ġulepp, ħallih jagħli, issajjar għal 10 minuti. Żid berries u issajjar sakemm isir. Fil-berries ippreparati tal-ġamm għandhom isiru trasparenti. Ġamm li jinfirex fuq vażetti sterilizzati. Huwa tajjeb li sterilizza l-ġamm fil-vażetti għal mill-inqas 10 minuti.

Noti: 10