- Seabuckthorn - 2 Kilogrammi
- Zokkor - 1 Kilogramm
L-ewwel aħna nieħdu l-buckthorn, nodnuh tal-mifrex u laħlaħ sewwa. Bl-użu ta 'proċessur ta' l-ikel, aħna nbiddlu l-berries maħsula. Il-massa ta 'buckthorn tal-baħar miksuba hija ffiltrata darbtejn permezz ta' għarbiel. Jirriżulta, fil-fatt, hawnhekk huwa tali meraq tal-baħar buckthorn. F'dan il-meraq żid iz-zokkor kollu tagħna, ħawwad sewwa u poġġiha f'post frisk u niexef għal ġurnata. Madwar kull sagħtejn, huwa mixtieq li titħallat il-massa sabiex iz-zokkor jiddewweb aħjar. F'ġurnata, meta t-zokkor jinħall fil-meraq tal-baħar buckthorn, tista 'tferra l-ġulepp tal-baħar buckthorn għall-banek u tibgħat għall-ħażna. Il-ġulepp tal-baħar buckthorn ippreparat għal din ir-riċetta jista 'jinħażen sa sena.
Porzjonijiet: 5-6