Prodotti tal-ħalib u tal-pjanti
Ħjar frisk u imnaddfin, tadam, kaboċċi, ċitru, bettieħa, tuffieħ - il-lista tista 'titkompla b'mod indefinit, u għal kulħadd se tkun tiegħek stess, - ikkombinat ħażin mal-ħalib. Il-ħalib sħiħ huwa prodott li aktar iħobb ikel newtrali: patata, ħobż abjad, għaġin, ċereali. Nofs il-popolazzjoni adulta, li tilfet matul is-snin il-ħila li tipproduċi enżima li tkisser iz-zokkor tal-ħalib, ix-xarba fiha nfisha toħloq taqlib diġestiv. Flimkien ma 'ikel tal-ħxejjex, il-ħalib ta' spiss iżid il-funzjoni tal-musrana tal-musrana, li tidher permezz ta 'rilassament tal-ippurgar, rumbling fl-istonku u anki sindromu tal-uġigħ.
Ħalib u te jew kafè
Kombinazzjoni ambigwa. Tannini u kaffeina, li jinsabu fix-xorb, jfixklu l-assorbiment tal-kalċju, anke jistimulaw it-tneħħija tiegħu mill-għadam, u jżidu r-riskju ta 'osteoporożi. Hemm opinjoni li l-proteini jikkumplikaw l-assimilazzjoni ta 'antiossidanti li jinsabu fit-te u l-kafè. Madankollu, il-ħalib inaqqas l-effett irritanti tax-xorb fuq il-mukuża gastrika. Għalhekk, in-nies b'mard gastrointestinali għandhom jixorbu t-te u l-kafè bil-ħalib.
Ħalib u laħam, ġewwieni, ħut, tjur
Il-kombinazzjoni ta 'prodotti tal-annimali b' "rivoluzzjoni" tal-ħalib fl-istonku mhux se tikkawża. Fil-kċina Finlandiża hemm platti komuni, li l-ingredjenti ewlenin tagħhom huma ħut u ħalib. Iżda ta 'min ifakkar li z-zokkor tal-ħalib (lattożju) flimkien ma' prodotti li fihom il-kolesterol, iżid il-livell tiegħu fid-demm. Għalhekk, in-nies b'mard tal-qalb u tal-bastiment mhumiex irrakkomandati għall-kombinazzjonijiet ta 'hawn fuq.
Xaħam u ħelu
Sponża bil-krema, biss porzjon ta 'ħobż abjad bil-butir u ġamm ... Tinsiex li kemm ix-xaħmijiet kif ukoll il-ħelu jservu bħala stimulanti attivi tal-musrana u l-abbuż ta' ikel bħal dan jista 'jikkawża disturbi diġestivi. Għalhekk, tosserva l-miżura - din mhux biss tgħin biex tevita d-dijarea, iżda tippermetti wkoll li inti żżomm figura slender!
Xaħam u Immellaħ
Anki l-aviċena kbira fix-"Canon of Medical Science" tiegħu wissiet kontra din it-taħlita. Jista 'jikkawża dgħjufija tal-ippurgar, u barra minn hekk, joħloq piż addizzjonali fuq il-bastimenti. Nies li jsofru minn ipertensjoni jew aterosklerożi m'għandhomx jaħlu ikel xaħmi jew jissupplimentaw sandwich b'ħut immellaħ jew aringi b'saff ta 'butir.
Ħaruf u xorb kiesaħ
Ix-xaħam tal-ħaruf huwa l-aktar refrattorju tax-xaħmijiet tal-annimali. Jekk shish kebab jinħasel b'xorb imkessaħ ħafna, huwa diġerit b'diffikultà saħansitra ikbar. Huwa għalhekk li l-abitanti tal-Ażja Ċentrali jservu tè sħun bi plov u platti oħra tal-ħaruf. Inkella, l-uġigħ fl-istonku ma jistax jiġi evitat!
Inbid u Ġobon
Din il-kombinazzjoni hija wkoll ħafna diskussa. Hemm opinjoni li l-proteini tal-ġobon, speċjalment Adyghe u simili, jeħżienu l-assorbiment tal-polifenoli tal-inbid aħmar. Barra minn hekk, iż-żewġ prodotti jżidu l-produzzjoni ta 'serotonin, li tista' tikkawża allerġiji jew migranja. Madankollu, l-abitanti ta 'Franza, l-Italja, il-Greċja - ilhom jaħtfu l-inbid bil-ġobon għal aktar minn mitt sena. Huwa maħsub li l-abitanti ta 'dawn il-pajjiżi għandhom is-saħħa l-iktar b'saħħitha ...
Xorb karbonizzat u kull ħaġa oħra
Hemm opinjoni li s-soda mhix ta 'ħsara, jekk ma tixrobxha f'litri. Madankollu, luminata, xampanja u ilma minerali bil-gass fihom dijossidu tal-karbonju. Meta tidħol fl-intestini, il-vesicles jinstaddu l-villi mikroskopiċi, li minnhom isseħħ l-assorbiment ta 'nutrijenti. Barra minn hekk, id-diossidu tal-karbonju għandu effett irritanti. Allura inti tista 'quench l-għatx tiegħek b' "pop", imma ma tixrobxha ma 'l-ikel.
Żejt taż-żebbuġa u qali
X'inhu l-aħjar biex issajjar? In-nutrizzjonist se jwieġeb mingħajr dubju: "Xejn!" Dan huwa l-aktar mod ħżiena għas-saħħa tat-tisjir. Iżda kompletament jieqfu ikel moqli, ftit nies jistgħu! Ammiraturi ta 'ikel b'saħħithom jasserixxu, li jekk u biex fry, biss mhux fuq żejt taż-żebbuġa. Naturalment, mhux raffinat huwa adattat biss għall-insalati. Iżda ż-żebbuġa raffinat aktar minn żjut oħra tajbin għall-qali. Meta msaħħan, trans-isomers ta 'aċidi grassi polyunsaturated, li huma ta' ħsara għall-ġisem, mhumiex iffurmati fiha.