Il-kċejjen tal-ħobż Casserole mhuwiex għal xejn imsejjaħ "kċina ordnat", tassew, kien hemm xi ħaġa fi kwantitajiet żgħar mill-pranzu, fil-friġġ kien hemm biċċa żgħira ta 'ġobon jew zalzett, hemm ftit ħalib jew jogurt ... ftit sofistikat - u dixx delikat ġdid huwa lest. Il-casseroles tal-ħobż kienu partikolarment popolari fiż-żminijiet Sovjetiċi, meta xtraw il-ħobż fl-abbundanza, u kienet friska. Issa dan rarament jiġi osservat, hekk għal casserole ħobż Delicious huwa meħtieġ li tinxef il-ħobża, maqtugħa minn qabel fi flieli oħxon u titħalla fuq mejda taħt srievet tal-karti.
Ingredjenti:- Ħobż abjad 300 g
- Bajd tiġieġ 5 pcs.
- Jogurt għax-Xorb 250 ml
- Jogurt 125 ml
- Zokkor 0.5 tbsp.
- Baqta 200g
- Ċirasa ffriżata 150 g
- Trab tal-kannella 1 Tsp.
- Butir 30 g
- Pass 1 Għall-casseroles għandna bżonn ingredjenti bħal imnixxef flieli ta 'ħobż abjad, naturali u berry (ċirasa) jogurt, ċirasa (frisk jew iffriżat), bajd, cottage cheese, zokkor, kannella.
- Pass 2 Tiegħek taz-zokkor bil-bajd.
- Stadju 3 Żid il-ġobon cottage u ż-żewġ tipi ta 'jogurt, kompli bil-qamħ sakemm ma tagħmilx.
- Pass 4 Ħobż abjad, stale jew imnixxef, maqtugħ f'kubi kbar.
- Pass 5 Ittrasferixxi l-biċċiet tal-ħobż għall-massa tal-jogurt tal-bajd u ħallat.
- Pass 6 Żid iċ-ċirasa mingħajr żerriegħa u l-kannella, ħawwad. Iċ-ċirasa ffriżata għandha titwaqqa 'minn qabel u, jekk jiġi allokat ħafna meraq, żid kuċċarina ta' lamtu.
- Stadju 7 Iħoll il-moffa tal-ħami, ittrasferixxi l-massa tal-ħobż fih, ikopruha mal-film u poġġiha fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat. Tista 'tagħmel preparazzjoni bil-lejl, u filgħodu tħejji casserole għall-kolazzjon.
- Stadju 8 Poġġi l-moffa fil-forn, imsaħħan minn qabel għal 180 ° C, u aħsel sakemm imsaffi. Madwar tieħu 40-50 minuta.
- Pass 9 Il-casserole taħt il-qoxra jirriżulta li jkun ħafna mmerraq, għalhekk aħna nimponu dan, u waqqa 'l-biċċiet bil-kuċċarina. Qabel ma sservi, ilma bil-ġulepp tal-berry jew zalza ħelwa.