Għaġina friska

Preparazzjoni: Ħallat id-dqiq u l-ilma sakemm l-għaġina li tirriżulta tinqata ' Ingredjenti:

• dqiq - 1 Kilogramm
• ilma - 2 Tazzi

Istruzzjonijiet

Preparazzjoni: Ħallat id-dqiq u l-ilma sakemm l-għaġina li tirriżulta tinqata 'b'sikkina. Biex tiċċekkja t-tħejjija tal-għaġina, ikollok bżonn tifforma ballun minnha u tkopriha b'xugaman imxarrab għal 15-il minuta. Jekk wara dan l-għaġina ma tinfedx wara s-sikkina waqt it-tqattigħ, hija lesta. Jekk l-għaġina hi likwida wisq, għandek teħodha fuq wiċċ tax-xogħol ħafif.

Noti: 6