- Flett tat-tiġieġ - 500 Gramma
- Patata - 1 Kilogramm
- Ġobon semi-iebes - 200 Gramma
- Krema qarsa - 3 st. mgħaref
- Basal - 200 Gramma
- Żejt tal-ġirasol - 40 Millilitru
- Ħwawar - 1 st. kuċċarina
- Melħ - - Biex togħma
- Aħdar - - Biex togħma
Hawnhekk hawn sett pjuttost sempliċi ta 'ingredjenti għal dan il-platt festiv. Naqtgħu l-fletti tat-tiġieġ tagħna b'kubetti żgħar. Aħna nodfa basal u maqtugħin f'siklirki rqaq. Ftit minuti biċċiet biċċiet ta 'tiġieġ f'żejt veġetali. Litteralment 3-4 minuti - sakemm il-laħam jitlaq abjad. Żid il-basla, melħ, u fry kollha flimkien għal 4-5 minuti oħra. Il-patata titnaddaf u titqatta 'flieli rqaq. Fl-iskutella, ħallat patata mqatta ', krema qarsa u ħwawar favoriti. Nieħdu l-moffa tal-ħami, fil-qiegħ infirex it-tiġieġ inkaljat bil-basla. Issa poġġi s-saff tal-patata fuq it-tiġieġ. Il-ġobon jingħorok fuq grater kbir. Għatti t-tiġieġ u l-patata b'għatu tal-ġobon. Imsaħ għal 40 minuta fi 180 grad - sakemm il-patata tkun lesta. Aħna jservu sħun. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4