- żejt taż-żebbuġa - 1/2 st. mgħaref (mili)
- ċanga - 120 gramma (mili)
- Zalza Worcestershire - 3 Qtar (mili)
- bżar tal-lumi - 2 Pinches (mili)
- paprika - 1 Pinch (mili)
- trab tat-tewm - 1 kuċċarina (mili)
- bżar iswed - 3 Pinches (mili)
- Ħjar - biċċa 1 (zalza Dzadziki)
- kontenitur tal-jogurt Grieg - biċċa 1 (240 g (zalza Dzadziki)
- basal aħmar - 1/2 Biċċiet (zalza Dzadziki)
- ħall ta 'nbid abjad - 2 Qtar (zalza Dzadziki)
- Dill - 1/2 Teaspoons (zalza Dzadziki)
- melħ - 1/2 kuċċarina (zalza Dzadziki)
- Ħobż tal-ħobż Naan jew pita - 2 biċċiet
- tadam - 1 biċċa
- Ġobon Feta - 60 Gramma
- Żebbuġ - 180 gramma
1. Ipprepara l-mili. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'qiegħ il-qali u żid iċ-ċanga, zalza Worcestershire, bżar żgħir tal-lumi, paprika, 1/2 kuċċarina trab tat-tewm, bżar iswed u fry fuq sħana baxxa sakemm tipprepara zalza Dzadziki. 2. Aqta 'kubi żgħar ħafna nofs il-ħjara u ħallat mal-jogurt, 1/4 kubi mqatta' basla. 3. Żid ħall inbid abjad, ananas u melħ, ħawwad. 4. Tbexxex it-tortillas biż-żejt veġetali u saħħan f'forn jew fuq grill sakemm isiru rotob. Imla l-kejkijiet ċatti bl-imluħ taċ-ċanga, imbagħad poġġi fuq il-zalza Dzadziki imsajjar. 5. Iservu l-gyros bil-ħjar imqatta 'li fadal, il-basla mqatta' li fadal, kubi ta 'ġobon Feta, tadam imqatta u żebbuġ.
Inbejjed: 2