Guacamole fuq il-Grill

1. Preheat il-grill ta 'ġewwa jew barra għal temperatura għolja. Qtugħ tal-avokado popo Ingredjenti:

• avokado - 4 biċċiet
• tadam - 2 biċċiet
• basal aħmar - 2 flieli
• żejt tal-grill - Għat-togħma
• tewm - 1 snien
• ġir - 2 biċċiet
• Cilantro - Tazzi 1/4
• Melħ u bżar - To taste

Istruzzjonijiet

1. Preheat il-grill ta 'ġewwa jew barra għal temperatura għolja. Aqta 'l-avokado bin-nofs, neħħi ż-żrieragħ u neħħi l-laħam b'kuċċarina kbira. Aħsel u qatli t-tadam. Inkreddixxi l-avokado, it-tadam, il-flieli tal-basla ħamra u mqiegħda fuq il-grill. Fry il-ħxejjex fuq il-grill għal madwar 5 minuti fuq kull naħa. Jiddependi fuq kif is-sħana tiegħek hija grill, tista 'tieħu 2 sa 7 minuti fuq kull naħa. 2. Ittrasferixxi l-avokado moqli lejn skutella kbira. 3. Aħsel it-tewm u għafas il-meraq tal-lima mill-parti ta 'fuq. Ħawwad kollu flimkien. 4. Żid il-basla mqatta fi skutella. 5. Aqta 't-tadam, ineħħi ż-żrieragħ u qoxra. Żid mal-iskutella. Sprinkle il-cilantro mqatta 'fuq nett u żid il-melħ u l-bżar bit-togħma. Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien, żid ħwawar, jekk meħtieġ. Poġġi fil-friġġ qabel ma sservi.

Noti: 6