Pita ħobż bil-ġobon cottage u ħodor

Ir-riċetta għall-mili tal-baqta għal lavash irqiq "Slice of lavash tista 'tkun imqabbla ma' l-widna tal-offerta ta 'liebru, li hija tant trasparenti li tħalli dawl tax-xemx" - għalhekk il-poeti Armeni jkantaw il-kejk famuż tagħhom. U n-nutrizzjonisti jispjegaw: fiha hemm kważi l-elementi kollha li għandna bżonn - karboidrati (sempliċi u kumplessi), proteini ta 'valur għoli (bil-biċċa l-kbira tal-aċidi amminiċi essenzjali), fibra u anki ftit xaħam. Barra minn hekk, lavash għal żmien twil ma jitlifx il-proprjetajiet tiegħu ta 'togħma - imnixxef jista' jinħażen sa sitt xhur. U sabiex lavash frisk ma bloom - aħżinha fil-friġġ. Il-mili għall-lavash jista 'jkun l-aktar differenti: laħam, ħxejjex u, naturalment, ġobon. Fil-patrija ta 'lavash delikat, fl-Armenja, minn ġimgħat imsajrin u imnaddfin minn żminijiet antiki, huma ppreparati aktar bħal ġobon tal-birra, b'herbs u tewm differenti. Imma jekk ikollok ġobon bħal dan diffiċli, tista 'tissostitwih bi ġobon tal-birra u staġun bil-ħodor. Bħala riżultat, ikollok snack fit-togħma u li jissodisfa!

Ir-riċetta għall-mili tal-baqta għal lavash irqiq "Slice of lavash tista 'tkun imqabbla ma' l-widna tal-offerta ta 'liebru, li hija tant trasparenti li tħalli dawl tax-xemx" - għalhekk il-poeti Armeni jkantaw il-kejk famuż tagħhom. U n-nutrizzjonisti jispjegaw: fiha hemm kważi l-elementi kollha li għandna bżonn - karboidrati (sempliċi u kumplessi), proteini ta 'valur għoli (bil-biċċa l-kbira tal-aċidi amminiċi essenzjali), fibra u anki ftit xaħam. Barra minn hekk, lavash għal żmien twil ma jitlifx il-proprjetajiet tiegħu ta 'togħma - imnixxef jista' jinħażen sa sitt xhur. U sabiex lavash frisk ma bloom - aħżinha fil-friġġ. Il-mili għall-lavash jista 'jkun l-aktar differenti: laħam, ħxejjex u, naturalment, ġobon. Fil-patrija ta 'lavash delikat, fl-Armenja, minn ġimgħat imsajrin u imnaddfin minn żminijiet antiki, huma ppreparati aktar bħal ġobon tal-birra, b'herbs u tewm differenti. Imma jekk ikollok ġobon bħal dan diffiċli, tista 'tissostitwih bi ġobon tal-birra u staġun bil-ħodor. Bħala riżultat, ikollok snack fit-togħma u li jissodisfa!

Ingredjenti:

• Lavash irqiq 2 pcs.
• Ġobon tar-rħula 230 g
• Dill frisk 0.5 mazz
• Krema qarsa 3 tbsp. l.
• Tewm 2 sinniet
• Bżar iswed 1 pinch
• Melħ 2 pinch

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Biex tipprepara dan snack ikollok bżonn: żewġ folji ta 'ħobż pita, cottage cheese, mazz żgħir ta' ananas (jew xi ħxejjex aromatiċi friski oħra), par ta 'sinniet ta' tewm u melħ, bżar għat-togħma.
• Pass 2 Ħallat il-ġobon cottage bil-krema qarsa.
• Pass 3 Itħan it-tewm.
• Pass 4 Ħallat it-tewm bil-baqta u żid il-melħ, il-bżar għat-togħma.
• Pass 5 Ara l-ħodor b'mod fin.
• Pass 6 Ħallat il-ħodor bil-ġobon cottage. Mili tiegħek hija lesta. Ħalliha taħsibha għal ftit minuti.
• Pass 7 Issa ipprepara l-ħobż pita. Aqta 'f'biċċiet ta' l-istess daqs (madwar 20x35 ċm).
• Pass 8 Fiż-żewġ folji, jirriżulta, approssimattivament, 5 biċċiet.
• Pass 9 Issa, imla l-lavash bil-baqta.
• Pass 10 Applika l-mili għaż-żona kollha tal-folja.
• Stadju 11 Itwi l-pita bi tiben.
• Pass 12 Ftakar li l-lavash qed jinxef malajr u jaħżnu aħjar f'borża taċ-ċellofan.