Il-frażi "navel tat-tiġieġ" twassal għall-istupor tal-persuni kollha li huma ftit jew wisq edukati - x'jista 'jkun in-żokkra ta' għasfur? Wara spezzjoni aktar mill-qrib, jirriżulta li din mhix xejn żaqq, iżda stonku reali. U għalkemm ħafna nies ma jinxtegħux mill-kelma "ġewwieni", l-aptit se delight anke l-Gourmet. Iżda, ovvjament, biss bil-preparazzjoni xierqa.
Kif issajjar l-istonku tat-tiġieġ f'modivariate?
Biex issajjar is-saqajn ta 'l-istonku tat-tiġieġ f'qalq, għandek bżonn 15-il minuta biex issajjar minn qabel f'ilma mielaħ, imbagħad ibdel l-ilma, żid bżar u weraq tar-rand, u sajjar għal 60-75 minuta oħra. U biss wara dawn il-proċeduri twal biex irażżnu l-istonkijiet sakemm lest għal żejt tal-ġirasol bil-basal u karrotti għal 15-20 minuta, imbagħad - ferra krema qarsa u stew għal 10 minuti oħra B'mod ġenerali, jekk issajjar dan il-prodott sekondarju popolari fuq il-stufi, 5 sigħat. Imma mhux lkoll huma fannijiet ta 'infiq nofs ġurnata fil-stufi, hu għalhekk li l-istonki tat-tiġieġ fil-multivarquet huma riċetta ideali għall-pranzu tiegħek.
Il-preparazzjoni f'forner multivark jew bi pressjoni se tieħu ħafna inqas ħin u ma teħtieġx il-parteċipazzjoni kbira tiegħek. Stonki tat-tiġieġ fil-grupp multivark - dan huwa dixx delikat li jaqbel perfettament ma 'xi garnish - bi għaġin, ross jew patata. Huma pjuttost mmerraq u elastiċi, iżda mhux riġidi, bħalma hu l-każ fil-qali. Ir-riċetta għat-tisjir fil-multivarquet hija l-istess bħal fil-qali, iżda huwa ħafna iktar faċli biex issajjar: aħsel u maqtugħ il-ġewwieni, karrotti, basal. Fry them in the bowl fuq żejt tal-ġirasol imsaħħan minn qabel. Mill-mod, il-mod ottimali huwa l-ħami. Imbagħad żid il-pejst tat-tadam u t-tewm. Wara 10 minuti, ittrasferixxi l-multivark f'modalità ta 'tifi u tista' bil-qawwa ssegwi l-affarijiet tiegħek għal siegħa oħra. Iservu ma 'ħxejjex aromatiċi, pickles u sauerkraut. Ħadd ma jista 'jirreżisti dan id-dixx oriġinali u Delicious!
Patata bi stonki tat-tiġieġ f'multiivarja
Chicken pupkovochki perfettament flimkien ma 'xi porridge, imma tista' sservi bil-patata. Jirriżulta ħafna fit-togħma! Il-patata fragranti tista 'titħejja b'mod parallel mal-ġewwieni u m'għandekx tieħu wisq ħin. Allura huwa konvenjenti! Għal 0.5 kg ta 'stonku tat-tiġieġ se jkun biżżejjed 8-9 patata ta' daqs medju. Ikollok bżonn li titqaxxar il-fażola mnaddfa u mqatta 'fi skutella ta' multivark miżjuda bil-ġirasol jew żejt taż-żebbuġa u ssettja l-modalità tal-ħami. Wara 20 minuta, żid basal, karrotti u ħwawar. L-aħjar qatta 'f'ċirku kbir, imma jekk qed tippjana li tgħin lit-tfal, imorru għall-trick u itħanha fuq il-grater. Wara 10 minuti, żid il-patata u poġġi l-multivarka fir-reġim tal-pilaf. Wara 50 minuta tista 'tgawdi t-togħma aqwa tad-dixx lest.
L-istonku tat-tiġieġ mhux biss huwa delikat iżda wkoll utli. Huma taħbit dens ta 'fibri tal-muskoli. Il-kompożizzjoni tagħhom hija prinċipalment proteina, utli għat-tkabbir tal-muskoli, kif ukoll minerali u vitamini li jinħallu fix-xaħam, ilma u kontenut baxx ħafna ta 'karboidrati. Bon appetit!