- Ħawħ - 1,5 Kilogramma
- Lumi - 1 biċċa
- Zokkor - 1 Kilogramm
- Stikka tal-Kannella - biċċa 1
Nibdew standardly - aħna aħsel il-frott, aħna ċar mill-ġebel u aħna maqtugħin f'biċċiet żgħar tad-daqsijiet medji. Ipprepara l-ġulepp taz-zokkor - ħallat iz-zokkor kollu bi kwart ta 'litru ta' ilma, ħawwad u mbagħad issajjar għal 5 minuti oħra sakemm iż-zokkor jinħall kompletament. Imla l-ħawħ tagħna ma 'ġulepp taz-zokkor, hemm aħna npoġġux bsaten ta' kannella, ħallih jagħli. Neħħi mis-sħana u kessaħ kompletament. Għalli l-ħawħ ripetutament, imbagħad neħħi mill-ġdid mis-sħana u kessaħ. Agħfas il-meraq ta 'lumi sħiħ. Żid il-meraq fil-ġamm, poġġih fuq in-nar u ġġibu sakemm jagħli għat-tielet darba. Saħħan għal 20-25 minuta wara li togħlija, imbagħad neħħi mis-sħana. Neħħi l-stick tal-kannella. Sterilizza l-vażetti u l-brieret. Aħna ferraq il-vażetti. Ahna nbiddlu l-bottijiet, nimbru l-kutra u ħallih għal 24 siegħa. Imbagħad il-ġamm tal-ħawħ ikun lest għal ħażna twila.
Noti: 6-7