Faqqiegħ bojod irjali: riċetti għal delicacies ma 'Borovik

Faqqiegħ abjad, jew, kif jissejjaħ, Borovik huwa re vera fost il-qraba. Dan il-prodott utli u nutrittiv b'togħma pronunzjata huwa ta 'valur speċjali fil-qasam tat-tisjir għoli. Bi kwalunkwe trattament, jibqa 'bħala qawwi, fragranti u appetizing. Ma tantx hemm xi menu ta 'restorant, nieqes minn platti ta' sturdament ta 'ceps.

Bħal fl-istaġun, u barra l-istaġun, Borovik jiswa ħafna flus. Ċertament mhux kull hostess jistgħu jaffordjaw tali kura. Imma minn kwalunkwe sitwazzjoni tista 'ssib mod kif toħroġ. Biex titma l-familja jew il-mistednin tiegħek b'xogħlijiet tal-faqqiegħ aqwa, huwa biżżejjed li wieħed iqatta 'ġurnata waħda ta' divertiment tal-ħarifa fil-foresta l-aktar viċina, armata b'qalba, sikkina qawwija u paċenzja. Jekk is-sejba tkun kbira wisq għall-użu ta 'darba, tibżgħux. Il-fdalijiet jistgħu jiġu ffriżati jew imnixxfa, sabiex matul is-sena, perjodikament jittieklu platti tal-faqqiegħ eċċellenti fil-forma ta 'sopop fragranti jew snacks savourti bil-faqqiegħ tal-porċellana.

Tkun xi tkun, biex tiġbor jew tixtri ingredjenti - nofs il-battalja. Huwa wkoll meħtieġ li jkollok idea ta 'kif tista' tipproċedi aktar magħhom. Dak li jista 'jkun imsajjar minn faqqiegħ abjad huwa mistoqsija li se nfittxu flimkien fit-tweġiba t'hawn taħt fl-artiklu tagħna.

Riċetta Delicious: cepes mimli bit-tadam u l-ġobon

Kwalunkwe festa tibda bix-snack. U jekk bħala tali jservu faqqiegħ mimli b'ħafna kaloriji, iżda ħafna fit-togħma - is-suċċess tal-ikla huwa garantit. Preparazzjoni kompetittiva ta 'dan id-dixx, kull hostessa tisma' tifħir ferrieħa u se tara l-veduti ta 'qraba u ħbieb.

Ingredjenti meħtieġa:

• faqqiegħ abjad frisk - 15 biċċa.
• Ġobon iebes maħkuk - 6 tablespoons.
• żejt veġetali - 4 tbsp.
• basal - 1,5-2 biċċiet
• tadam - 2 biċċiet
• tursin u ħodor tax-xibt - raġġ 1
• taħlita ta 'bżar
• melħ

Istruzzjoni pass pass:

1. 15 faqqiegħ ta 'daqs medju laħlaħ f'diversi ilmijiet u separati s-saqajn mill-kpiepel.
2. Poġġi l-irjus f'għamla wiesgħa f'qiegħ il-qiegħ. Żid ftit ilma nadif għalihom, u ferra nofs kuċċarina ta 'żejt veġetali f'kull kappell. Arta l-faqqiegħ taħt l-għatu sakemm titħawwad.
3. Basal imqatta 'kubi żgħar, ħallat ma' saqajn imqattgħin, melħ u bżar. Il-massa riżultanti ta 'tebgħa fuq ammont żgħir ta' żejt biż-żieda ta 'ilma. Fl-aħħar, żid il-brassika mqatta 'mal-kontenitur.
4. Kpiepel irfinuti sewwa (f'saff wieħed) imqiegħed fuq folja tal-ħami, imla b'massa ta 'saqajn tal-faqqiegħ, tadam imqatta' fin u ġobon maħkuk. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 170C għal mhux aktar minn 7-10 minuti.

   In-nota! Jekk il-ġobon maħkuk huwa mħallat mal-bqija tal-ingredjenti, il-mili se jkun iktar mmerraq. Jekk tarmihom b'tappijiet tal-faqqiegħ minn fuq, int se tikseb kannella ruddy.

5. Fl-aħħar tal-ħin, ħu l-snack 'il barra mill-forn, bil-mod ipoġġiha fuq pjanċa wiesgħa u ħalli sakemm tkessah kompletament.
6. Iservu l-faqqiegħ bajdani Delicious għat-tabella, dekorazzjoni minnhom bil-quddiem ma 'elementi kontrastanti: ringlets żgħar ta' żebbuġ imqatta ', żrieragħ friski ta' ħabaq jew koppja ta 'flieli ħelu frisk.

Dixxel delikat ta 'faqqiegħ abjad friżat: Ġulja krema

Dawk li jħobbu faqqiegħ abjad, riċetti ta 'tisjir b'suċċess jidhru bħala teżor reali. Dan l-ingredjent ta 'valur kultant huwa pjuttost bla skossi, għalhekk mingħajr pariri tajbin u struzzjonijiet preċiżi huwa faċli li jinħela anki Ġulien ordinarju. U minn Ħelwa Franċiża aqwa, ilu parti mill-kċina Russa, ħadd ma qatt irrifjuta.

Ingredjenti meħtieġa:

• faqqiegħ abjad (frisk jew imdewweb minn qabel) - 0.5 kg
• tewm - 3 biċċiet
• basla - 1 pc.
• krema qarsa - 1 tbsp
• ġobon ta 'gradi sodi - 400 gr
• dqiq tal-qamħ - 1 tbsp.
• żejt veġetali - 5 tbsp.
• melħ

Istruzzjoni pass pass:

1. It-tħejjija tas-sett hija aħjar biex tibda bil-preparazzjoni u l-ipproċessar ta 'ingredjenti individwali. Biex tagħmel dan, Boroviki aħsel sewwa, qatta 'biċċiet kbar u fry fil-butir, tħawwad ħafif.
2. Wara ftit minuti, għaqqad il-brodu f'kontenitur separat, u kompli ħalli l-faqqiegħ bil-basal imqatta u r-residwi taż-żejt veġetali għal 15-il minuta.
3. Ħallat tazza ta 'krema qarsa bid-dqiq, brodu, melħ u bżar. Il-massa li tirriżulta hija mferra f'banja u kompli bil-biċċiet tal-faqqiegħ għal mill-inqas 10 minuti.
4. Naddaf il-grindings tal-ġewż tal-Indi bit-tewm mqatta '. Poġġi l-julien f'kull kontenitur, u ma tilħaqx it-tarf ta 'fuq ta' 1-1.5 ċm. Sprinkle il-quċċata b'ħobż maħkuk fuq nett.

   In-nota! Jekk ma jkunx hemm kokotnits fl-arsenal tal-kċina, jistgħu jintużaw qsari taċ-ċeramika jew kontenituri refrattarji żgħar oħra.

5. F'qiegħ fil-fond, ferra ftit ilma, poġġi ġewwa l-ġewż bil-ġulġina u qiegħed fil-forn, imsaħħan sa 200C għal 15-20 minuta.
6. Iservu l-ġulġlina bil-faqqiegħ tebgħa lest b'qatgħa rqiqa ta 'ħobż abjad jew roll ta' ġobon iqarmeċ.

Riċetta sempliċi: kejk tal-puff bil-faqqiegħ ta 'l-għaġina

Ir-riċetti tad-dixxijiet tat-tisjir mill-faqqiegħ frisk tal-porċita sorpriża regolarment bil-varjetà notevoli tagħhom u n-numri mingħajr preċedent. Kull tip ta 'sopop, platti tal-ġwież, platti tal-laħam sħun, rombli, zlazi, taistras bil-faqqiegħ tal-porċellana, pizza, torti, insalati - dawn il-platti kollha minn faqqiegħ frisk jew iffriżat jgawdu t-togħma u pjaċir b'ħarsa appetizing. Iżda l-għażla l-aktar, forsi, popolari, li sabet ir-rikonoxximent ta 'eluf ta' gourmets - kejk tal-bużżieqa.

Ingredjenti meħtieġa:

• għaġina tal-għaġina - 350 g
• faqqiegħ frisk tal-porċin - 1 kg
• Ġobon Parmesan - 150 g
• krema qarsa - 150 ml
• Butir - 60 g
• Ħxejjex aromatiċi friski jew imnixxfin
• żejt veġetali - 2 tbsp.
• bżar iswed u abjad
• melħ

Istruzzjoni pass pass:

1. A riċetta sempliċi u Delicious għall-faqqiegħ abjad tissuġġerixxi tisjir ikla biss fi ftit proċessi primittivi. L-ewwel, iddifrostja l-għaġina tal-folja, inxifha fuq il-kċina f'post sħun.
2. Imbagħad aħsel, imqatta 'f'biċċiet kbar u fry fil-frott taż-żejt veġetali, qabel il-melħ u bżar minnhom.
3. Mal-Boroviki moqlija żid il-krema qarsa u l-pat fuq nar moderat għal mhux aktar minn 15-il minuta.
4. Iddixxef l-għaġina ffriżata f'saff irqiq u poġġiha fi trej tal-ħami tond jew kwadru. Ġewwa, poġġi l-faqqiegħ moqli, il-ħxejjex tax-xibt u l-ġobon iebes maħkuk (bħala s-saff ta 'fuq).
5. Imsaħ il-kejk f'90 ° C sakemm tiġi ffurmata qoxra ħamra crispy.
6. Iservu platt tas-servizz f'porzjonijiet, kiesaħ jew sħun.

Jekk tiddeċiedi biex issajjar faqqiegħ abjad, il-riċetti mir-ritratt, imqiegħda fl-artiklu tagħna, ċertament se tgħinek tiddeċiedi fuq id-dixx. Aħna nassigurakom, int ma ppruvajtx tali tiekol qabel. U jekk tiekol mill-inqas darba, tibda 'tgħidha għal darb'oħra u għal darb'oħra.