Qamħirrun tal-qiegħ tal-baħar Il-billetti mill-buckthorn tal-baħar huma maħżen reali ta 'vitamini. Dan berry jgawdi attenzjoni speċjali mill-ġardinara. Seabuckthorn jikber b'ħafna frott kull sena u jagħti ħsad tajjeb ta 'dawn il-frott tassew prezzjuż. Immarka l-ġobon minnha, tagħmel il-ġamm, tferra patata, ġelatina, ġobon. Hija kombinata perfettament ma 'ħafna frott u frott, li tarrikkixxi l-ikel fil-bottijiet minnhom bil-vitamini. Ta 'valur partikolari huwa ż-żejt buckthorn tal-baħar, li jintuża fil-mediċina bħala fejqan tal-feriti u aġent anti-infjammatorju.
Ingredjenti:- Buckthorn tal-baħar 1000 g
- Zokkor 1500g
- Ilma 800 ml
- Pass 1 Għat-tisjir, għandek bżonn tieħu frott misjur buckthorn tal-baħar, zokkor u ilma.
- Pass 2 Seabuckthorn biex issolvi, imqiegħed f'kolander, aħsel f'ilma ġieri u nixxef.
- Stadju 3 Dewweb iz-zokkor fl-ilma sħun, ħallih jagħli waqt li tħawwad b'mod kostanti u għalli għal 2-3 minuti. Imbagħad is-soluzzjoni tiġi ffiltrata minn flanella mgħollija jew b'garża mitwija fi 3-4 saffi u miġjuba lura għall-togħlija.
- Pass 4 Seabuckthorn jitqiegħed ġulepp sħun, ħawwad sakemm frott imxarrab għal kollox u ħallih jinfetta għal 4 sigħat.
- Pass 5 Ixxotta l-ġulepp, ħalliha tgħalli u għalli għal 10 minuti.
- Pass 6 Seabuckthorn jerġa 'jitqiegħed fil-ġulepp u sajjar il-ġamm sakemm imsajjar. Fil-ġamm preparat il-frott tal-buckthorn tal-baħar għandu jsir kważi trasparenti. Ġamm li jiksaħ, mifrux f'vażetti fl-istim, ikopri għotjien mgħollija u sufra.