- dqiq - 1 tazza
- trab tal-ħami - 3/4 kuċċarini
- soda - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- butir imrattab - 14 Art. mgħaref
- zokkor - ħġieġ 1
- zokkor kannella ċar - 1/4 Tazza
- bajd, kbir - 1 biċċa
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- qxur tal-ħafur - 2 1/2 kikkra
- Ċikkulata bajda - 180 gramma
- melħ tal-baħar - 1/2 kuċċarini
1. Ċikkulata ċikkulata bajda. Preheat il-forn għal 175 grad. Irfinar it-trej tal-ħami bil-karta tal-pern jew biċċa tas-silikon. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-soda u l-melħ fi skutella. Iddawwar il-butir u z-zokkor b'taħlita fi skutella f'veloċità medja. Aħsel il-bqija tat-taħlita fuq skutella bi spatula tal-gomma, imbagħad żid il-bajda u l-estratt tal-vanilla u erġa 'taħbit. Gradwalment żid it-taħlita tad-dqiq għal konsistenza omoġenja. Gradwalment żid il-ħafur u ċ-ċikkulata bajda u ħallat. 2. Iddividi l-għaġina f'24 parti ugwali, kull wieħed madwar 2 tablespoons. Irrombla bejn il-pali tal-blalen, poġġi fuq folja ppreparata tal-ħami madwar 6 ċentimetri 'l bogħod minn xulxin. Bl-użu tas-swaba 'tiegħek ħafif agħfas kull ballun biex tagħmilha madwar 2 ċm ħxuna. 3. Ixxotta kull gallettana bil-melħ tal-baħar. Imsaħ il-gallettini għal kulur tad-deheb profond, madwar 13-16 minuta. 4. Poġġi fuq il-grill u ħallih jiksaħ.
Inbejjed: 10-12