- għasel - 2 Kilogrammi
- Ħops - 25 Gramma
- Ħmira - 50 Gramma
L-itwal int tkun jiflaħha, l-iktar tastier se ssir. Tħejjija: Ħawwad l-għasel fl-ilma f'tazzna kbira, żid il-ħops u ħallih jagħli. Ħallat għal siegħa, tħawwad kultant. Waħħal il-likwidu ta 'l-għasel f'kontenitur, żid il-ħmira u ħalli joqgħod f'temperatura tal-kamra għal ġimgħa mingħajr għeluq. Wara ġimgħa, agħlaq il-kontenitur bil-birra u poġġih f'post frisk għal 3 ijiem. Wara ġimgħa, il-birra magħmula mid-dar tkun lesta għall-konsum. Irfinut birra ibbottiljat, magħluq u maħżun fil-friġġ.
Noti: 4