Qegħdin inżejnu l-kustilji tal-majjal. Il-kustilji tal-majjal moqlija, li aħna immarinat minn qabel fil-mili mill-ħall balsamiku, żejt taż-żebbuġa, tewm u ħabaq, huma tajbin ħafna u pikkanti! Il-kustilji ppreparati b'dan il-mod jistgħu jiġu moqlija mhux biss fil-qali, iżda wkoll biex issajjar fuq il-grill u l-barbecue matul il-pikniks, ħallih fil-forn! Jien nagħtik parir biex isservi zalza tar-Rummien u insalata ta 'ħxejjex friski biex iġorru l-kustilji tal-majjal.
Ingredjenti:- Ċentri tal-Majjal 400g
- Ħall balsamiku dlam 1 tbsp. l.
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Tewm 1 sinna
- Basile niexef 1 Tsp.
- Melħ 0.5 Tsp.
- Bżar iswed 2 pinch
- Pass 1 Għall-preparazzjoni tal-kustilji tal-majjal neħtieġu l-prodotti li ġejjin: kustilji tal-majjal, ħabaq niexef, ħall balsamiku, żejt taż-żebbuġa, melħ, bżar iswed, tewm.
- It-Tieni Pass Il-kustilji tal-Majjal jitpoġġew fi skutella, jitferra b'ħall balsamiku, żejt taż-żebbuġa, imxerrda bil-melħ, bżar iswed, ħabaq imnixxef u tewm mqatta '.
- Pass 3 Ħawwad sewwa u poġġi l-immarinar fil-friġġ għal siegħa, qabel ma tkopri l-iskutella bil-film tal-ikel.
- Pass 4 Aktar tard, fry il-kustilji tal-majjal f'ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa min-naħat kollha sakemm imsajjar (fuq sħana għolja għal madwar 15-20 minuta).
- Pass 5 Naqdu l-kustilji immedjatament wara t-tisjir, bis-zalza favorita tiegħek u l-ħxejjex friski!