- Chicken - 300-400 Gramma (Fillet)
- Ross - 200 Gramma (Tista 'tuża ross f'boroż)
- Karrotti - 2 Biċċiet (Daqs medju)
- Melħ, tħawwir - 2 toqob (To taste)
Imsaħ il-fletti tat-tiġieġ fi kubi żgħar. Poġġi f'qafla msaħħna bil-butir. Fry fuq sħana medja għal 10-15-il minuta. Fl-ilma jagħli melħ, imla ross imnaddaf jew żewġ qratħ lest tar-ross. Grate 2 karrotti medji fuq grater. Għat-tiġieġ, żid melħ u ħwawar biex togħma u fry sakemm kannella dehbi. Żid il-karrotti maħkuk fit-tiġieġ u ħallat. Poġġi nar bil-mod u fry għal 5-10 minuti. Ross mgħolli żid lit-tiġieġ bil-karrotti u ħawwad sewwa. Għatti u ħalli joqgħod għal 5 minuti, imbagħad ixolbu n-nar. Id-dixx huwa lest. Qabel ma sservi, tista 'dekorazzjoni tal-pilaf fin-nofs aħdar imqatta' fin. Bon appetit!
Noti: 3