Tissaħħaħ u tinżamm l-immunità, li hija mdgħajfa matul ix-xitwa twila, tgħin biex tgħaddi mixjiet regolari, edukazzjoni fiżika u, ovvjament, nutrizzjoni b'saħħitha u sħiħa. Dak hu li platti tista 'tħares lit-tfal tagħna matul l-istaġun.
Laħam tat-tfal
Ħu:
- 500 g ta 'flett tat-tiġieġ utli
- 1 bajda
- 1/2 kikkra tal-ħalib
- tabella waħda. kuċċarina ta 'krema qarsa
- zunnarija waħda
- tuffieħ wieħed
- 150 g ta 'ġobon
- ħodor tat-tursin
- melħ - għat-togħma
Preparazzjoni
1. Għalli l-laħam u għaddi minn tħin tal-laħam. Fil-ġobon, żid ħalib, melħ, bajd u ħawwad sew.
2. Għalli l-karrotti u neħħi fin. Bil-qoxra tat-tuffieħ, porzjon ma 'flieli u ferraħ bl-ilma sħun.
3. Grate the cheese fuq grater. Ħallat kollox sewwa.
4. Mill-mili jagħmlu tortillas, poġġi l-mili tal-ħxejjex tal-ġobon fihom u jiffurmaw il-qżieqeż.
5. Poġġi l-kuklar f'qalq, aqleb il-krema qarsa u poġġi fil-forn għal 20 minuta.
Is-soppa tal-ispinaċi hija waħda mill-platti l-aktar delikati u tajbin għas-saħħa għal tarbija.
Ħu:
- 400 g ta 'spinaċi utli
- 3 bajd mgħolli
- 500 ml krema (10%)
- melħ għat-togħma
- Croutons jew toasts
Preparazzjoni
1. Spinaċi għalli għal 10 minuti, ixxotta l-ilma.
2. Itħan il-bajd u l-ispinaċi bil-blender.
3. Dewweb il-massa riżultanti b'krema sħuna sakemm il-konsistenza tas-soppa-puree, melħ u għalli għal 1-2 minuti.
4. Iservu fuq il-mejda b'togħma jew croutons.
L-aħjar cookies
Ħu:
- 3 bajd
- 1 tazza ta 'zokkor
- Pakkett wieħed ta 'butir jew marġerina
- 1 kuċċarina ta 'soda
- melħ - għat-togħma
- Vanillin - għall-togħma
- 1.5-2 tazzi tad-dqiq
- 100 g ta 'ħalib b'saħħtu kondensat
Preparazzjoni
1. Bajd tal-bajd biz-zokkor, żid butir, soda, melħ, vanillina u dqiq. Imsaħ l-għaġina qawwija.
2. Mit-test, roll up blalen ta 'daqs medju u mqiegħda fil-friża.
3. Fuq grater fin, iċċenja l-għaġina biex tagħmel il-frak.
4. Waqt qali tal-qali imsaħħan, fry il-frak sa kannella dehbi.
5. Ittrasferih għal dixx profond, ferra l-ħalib ikkondensat, ħawwad sewwa u uża ħġieġ żgħir (imxarrab fl-ilma) biex jiffurmaw blalen żgħar. Id-dixx huwa lest!
Għall-familja kollha
Ħu:
- 200 g ta 'brokkoli utli
- 200 g ta 'pastard
- 200 g ta 'zucchini
- 2 basal
- 1 bżar Bulgaru
- 500 g ta 'vitella jew ċanga
- tabella 4. tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 imsiemer tat-tewm
- melħ - għat-togħma
- 50 g ta 'ġobon
Preparazzjoni
1. It-tgħolija ta 'brokkoli, pastard u zucchini fl-ilma mielaħ għal 5-7 minuti.
2. Aqta 'l-laħam fi blokki żgħar. Poġġi l-qali fuq in-nar, ferra 'ż-żejt u għafas ġol-qronfol tat-tewm, ħruq 3-4 minuti. Żid il-laħam fit-tewm, fry ftit, mingħajr ma tagħlaq l-għatu.
3. Mal-laħam, żid ċrieki tal-basal u ftit ilma. Għatti l-laħam u issajjar għal 10 minuti oħra.
4. Ipprepara l-qsari, tqassamhom fi strati u imla bil-brodu tal-ħxejjex.
5. Poġġi l-qsari fuq il-forn imsaħħan minn qabel għal 40 minuta. Neħħihom, ħawwad ħafif, imbexxex ma 'ġobon maħkuk u poġġi fil-forn għal 20 minuta oħra.
Samsa bil-qara
Ħu għall-għaġina:
- 2 tazzi ta 'ilma
- 4 nuċċalijiet ta 'dqiq
- 1/2 te. imgħaref tal-melħ
- 200 g ta 'marġerina
Għall-mili:
- 400 g ta 'qargħa utli
- 2 basal
- 50 g ta 'butir
- melħ - għat-togħma
- tabella waħda. kuċċarina ta 'żejt
- 1 bajda
Preparazzjoni
1. Imsaħ l-għaġina wieqfa u ħalliha imwarrba għal 20 minuta.
2. Imbagħad iddividi l-għaġina fi tliet partijiet, aqleb tliet ċrieki 'l barra (l-irqaq l-aħjar).
3. Iddewweb il-marġerina. Ilaħħal kull ċirku b'mod abbundanti u stenna sakemm tiffriża. Irrombla kull wieħed f'roll issikkat, imqiegħed fuq pjanċa, kopertura b'film u poġġih fil-friġġ għal nofs siegħa. L-għaġina għandha toqgħod.
4. Ipprepara l-mili. Pompa tal-qara 'fuq grater medju, staġun bil-melħ, aqta' l-basal f'nofs anelli (mhux kbar).
5. Wara 30 minuta, neħħi l-għaġina mill-friġġ, aqtaqha fi brusochki ugwali.
6. Irrombla kull blokka sabiex iċ-ċentru tagħha jibqa 'ftit konvess, u t-truf huma irqaq.
7. Għal kull saff ta 'l-għaġina mgeżwra, poġġi l-ewwel biċċa biċċa butir, imbagħad timla l-qara' u imla s-samsa fil-forma ta 'trijanglu.
8. Fuq il-folja tal-ħami, poġġi l-samsa (il-ħjata l-isfel), ħoll kull bajda imsajra u ħelu f'forn imsaħħan minn qabel (200 C).
It-tuffieħ moħmi huwa platti delikati u tajbin għas-saħħa għat-trabi, li reċentement qatgħu l-ewwel snien.
Ħu:
- 1 tuffieħ aħdar
- tabella waħda. kuċċarina ta 'zokkor jew għasel
- il-kannella
Preparazzjoni
1. Aqta 'l-tuffieħ f'qatet irqiq, wara li tneħħi l-qlub.
2. Poġġi fuq dixx, sprinkle biz-zokkor u l-kannella.
3. Imsaħ fil-forn għal qoxra.