Ingredjenti meħtieġa:
- dqiq - 400 g
- berries iffriżati (frawli, lampun, passolina) - 800 g
- trab tal-ħami - 0.5 tsp.
- zokkor - 150 g
- ġelatina - 1 qartas
- zokkor tal-vanilla - 1 qartas
- Butir - 150 g
- bajd - biċċa 1
- melħ
- ħalib (jekk meħtieġ)
Biċċa sorprendentement sabiħa u sabiħa ta 'frott iffriżat, ippreparata pjuttost sempliċi. Iżda fl-istess ħin, id-dehra aqwa tagħha u t-togħma eċċellenti, se delight il-mistednin kollha tiegħek.
Metodu ta 'tħejjija:
- l-ewwelnett aħna nagħtu parir biex ittaffi l-butir. Wara dan, huwa meħtieġ li taħbat sewwa l-butir flimkien ma 'zokkor tal-vanilla u zokkor għall-konsistenza ta' krema ħoxna. Fil-proċess ta 'taqbigħ, żid il-bajd jew isfar separatament;
- ħallat id-dqiq ma 'trab tal-ħami u niskata melħ;
- Żid id-dqiq b'mod uniformi fuq it-taħlita tal-butir imsawwat, u għaqqad l-għaġina;
- jekk meħtieġ, żid ħalib jew ilma sħun. Il-konsistenza tal-għaġina għandha tkun ratba, elastika;
- tifforma l-għaġina f'forma ta 'skutella;
- jekk trid tuża l-għaġina sew wara t-tisjir, nirrakkomandaw li npoġġu fil-forma u tpoġġiha fil-friġġ għal tletin minuta. Wara li l-għaġina tkun lesta, għandek tibda tħejji l-mili ta 'berries iffriżati.
- Iddifrostja l-frott żgħir. Ixxotta l-meraq ġo tazza, ssuplimentaha għal 250 millilitri. Dan il-meraq se jintuża biex jagħmel il-ġelatina;
- fuq l-għaġina, fil-forma, inxerrdu l-frott imqaxxar u sprinkle zokkor fuq nett;
- Preheat il-forn għal 180 grad. U poġġi t-torta fiha għal 40 minuta;
- wara li jkun għadda ż-żmien, ħu l-kejk u ħalliha tkessaħ ftit;
- huwa meħtieġ li tagħmel il-ġelatina mill-meraq tagħna;
- ferragħha fuq il-quċċata tat-torta malajr ħafna u bil-mod.
Jekk ma tħobbx il-ġelatina, allura t-torta tista 'ssir biss bil-frott żgħir, iżda l-ġelatina tagħtiha ħarsa rebbieħa. Jekk mixtieq, minflok il-ġelatina huwa possibbli li tuża krema bit-tarjola jew proteini.
Riċetta oħra għal torta minn berries iffriżati, li sejrin jappellaw lil dawk li jħobbu għaġina qatgħat.
Ingredjenti meħtieġa:
- dqiq - tazzi 3-4
- marġerina - 200 g
- bajd - 1 pc
- krema qarsa - 250 gr.
- berries iffriżati - 800 g
- zokkor - ħġieġ 1
- soda ta 'l-ikel - 0,5 tsp.
- zokkor trab
Metodu ta 'tħejjija:
- ħawwad l-għaġina: wara r-rastering tal-bajd biz-zokkor, żid is-soda, il-krema qarsa u d-dqiq għalihom. L-għaġina għandha tkun ta 'konsistenza rotta. Ħalli l-għaġina toqgħod għal 30 minuta f'post frisk;
- Ipprepara l-mili: ħawwad berries u aqbadhom biż-zokkor;
- taqsam l-għaġina f'żewġ partijiet. Fi dixx tal-ħami, imħallat ma 'żejt veġetali, poġġi l-aktar mill-għaġina;
- fil-forma, poġġi l-mili msajjar. U l-bqija tat-test jinqata 'f'biċċiet żgħar u qiegħed fuqhom, waqt li tagħlaq il-mili;
- f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad poġġi l-formola bit-torta u ħejha għal madwar 30-40 minuta. Fuq b'zokkor tat-trab.
Iż-żewġ riċetti tal-kejkijiet huma sempliċi biżżejjed biex jitwettqu u jistgħu faċilment jiġu msajjra minn kull hostess. Ħalli fuq din in-Najf tas-Sena fit-tabella tiegħek se jkun biss l-aħjar platti mħejjija minn idejk!