- Dqiq tal-qamħ - 250 Gramma
- marġerina - 75 Gramma
- zokkor - 60 Gramma
- bajd - biċċa 1
- krema qarsa - 40 gramma
- żerriegħa tal-kemmun - 1 kuċċarina
- żejt veġetali - 2 Tazzi
- zokkor trab - 40 gramma
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- melħ - 1/5 kuċċarini
Imsaħ il-marġerina, gradwalment żid zokkor, bajd imsajjar, kemmun, melħ, krema qarsa, kif ukoll dqiq, li qabel tħallat mat-trab tal-ħami. Imsaħ minn dawn l-ingredjenti għaġina li ddum għal madwar 20-30 minuta. Wara li tkun avviċinat, irrombla l-għaġina f'qalba rqiqa, maqtugħa fi strixxi, li t-tul tagħhom se jvarja minn 10 ċm, u l-wisa '- 1-1.5 ċm rispettivament. Mill-"żigarelli" nagħmlu l-għoqiedi, li inti tibgħat fil-fryer tal-fond sakemm tkun lesta. Il-cookie lest hija mqiegħda fuq għarbiel sabiex teċċella ż-xaħam żejjed. Kessaħ il-prodott u ħarraq it-trab taz-zokkor eżatt qabel ma sservi.
Noti: 4